Pebre - jalapeno salsa Chiléből
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Júlia
adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
15g olívaolaj133 kcal
-
15g víz0 kcal
-
1g ecet0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
23g újhagyma4 kcal
-
0g jalapeño0 kcal
-
11g vöröshagyma4 kcal
Összesen
147
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
60g olívaolaj530 kcal
-
60g víz0 kcal
-
2g ecet0 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
0g jalapeño0 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
Összesen
588
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
20.4g olívaolaj181 kcal
-
20.4g víz0 kcal
-
0.7g ecet0 kcal
-
4.1g fokhagyma5 kcal
-
7.7g petrezselyem3 kcal
-
31.3g újhagyma6 kcal
-
0g jalapeño0 kcal
-
15.3g vöröshagyma6 kcal
Összesen
201
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 15.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 57.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 130 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 367 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 471 micro
Összesen
147
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 60.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 228.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 174 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 520 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 78 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1468 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1882 micro
Összesen
588
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 20.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 77.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 177 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 500 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 641 micro
Összesen
201
kcal
Hozzávalók
-
60 ml olívaolaj
-
60 ml víz
-
2 kk ecet
-
4 gerezd fokhagyma
-
0.5 csokor petrezselyem
-
1 db újhagyma
-
5 db jalapeño
-
0.5 közepes fej vöröshagyma
Elkészítés
- Egy tálban összekeverjük az olajat a vízzel, ecettel és az apróra vagdosott fokhagymával, amíg a keverék egy picit be nem sűrűsödik.
- A többi hozzávalót is apróra vagdossuk, és jól elkeverünk mindent az olajban. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Azonnal is fogyaszható, de ha 2 órát áll a hűtőben, akkor össze tudnak még jobban érni az ízek.
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 314
- Feltöltés dátuma: 2021. május 31.
Ajánló
Ízlés szerint, aki gondolja, egy kis paradicsomot is vagdoshat bele, azt is sokan szokták.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Júlia
207 recept
A recept Chiléből érkezett azok számára, akik kifejezetten szeretik a csípős ízeket. Nagyjából bármi mellé lehet fogyasztani, sült húsok, sült zöldségek mellé, vagy sima mártogatósként csipsz mellé, de egyszerűen kenyéren is nagyon finom.