Párolt tőkehalfilé brokkolival
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Séfbácsi92
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
175g tőkehalfilé144 kcal
-
125g brokkoli26 kcal
-
25g fehérbor21 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
Összesen
213
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
700g tőkehalfilé574 kcal
-
500g brokkoli104 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
848
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
51.7g tőkehalfilé42 kcal
-
36.9g brokkoli8 kcal
-
7.4g fehérbor6 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
Összesen
63
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 33.5 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 741.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 413 mg
-
Nátrium 121 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 242 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 63 micro
-
K vitamin: 79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 275 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1072 micro
Összesen
213
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 133.8 g
Zsír
-
Összesen 13.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 301 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2966.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 240 mg
-
Kálcium 277 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 302 mg
-
Foszfor 1652 mg
-
Nátrium 485 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 967.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 296 mg
-
D vitamin: 252 micro
-
K vitamin: 316 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 250 micro
-
Kolin: 521 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1102 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4286 micro
Összesen
848
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 219.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 317 micro
Összesen
63
kcal
Hozzávalók
-
700 g tőkehalfilé
-
500 g brokkoli
-
1 citromból nyert citromlé
-
2 gerezd fokhagyma
-
petrezselyem ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
- A halakat mindkét oldalán bekenjük sóval és borssal.
- Egy serpenyőben olajat hevítünk, és kicsit megpirítjuk a fokhagymát.
- Beletesszük a serpenyőbe a halakat, felöntjük a borral és a citrom levével, majd ízlés szerint megszórjuk aprított petrezselyemmel.
- Alacsony lángon kb. 10-15 perc alatt készre pároljuk.
- Párolt brokkolival tálaljuk.
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 5810
- Feltöltés dátuma: 2019. május 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Séfbácsi92
28 recept
Könnyen és gyorsan elkészíthető kímélő étel, ha már unjuk a húst.