Párolt sárgabarackos lepény
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
96 °C
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
75g porcukor290 kcal
-
19 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
105g sárgabarackbefőtt66 kcal
-
50 kcal
-
2g porcukor7 kcal
Összesen
684
kcal
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
300g porcukor1161 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
420g sárgabarackbefőtt265 kcal
-
198 kcal
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
2736
kcal
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
24.1g porcukor93 kcal
-
1.6g vaníliás cukor6 kcal
-
17.7g tojás22 kcal
-
16.1g finomliszt59 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
33.8g sárgabarackbefőtt21 kcal
-
5.6g gyümölcskonzervlé16 kcal
-
0.6g porcukor2 kcal
Összesen
219
kcal
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 738.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 160 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 312 mg
-
Nátrium 204 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 151.4 g
-
Cukor 111 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 133.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 147 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 149 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 828 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 280 micro
Összesen
684
kcal
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 47.2 g
Zsír
-
Összesen 20.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2953.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 639 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 1249 mg
-
Nátrium 816 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 605.4 g
-
Cukor 444 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 534.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 587 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 597 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3314 micro
-
β-crypt 47 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1119 micro
Összesen
2736
kcal
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 237.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 100 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.7 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 267 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
219
kcal
Hozzávalók
-
300 g porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
4 db tojás
-
200 g finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
420 g sárgabarackbefőtt
-
1 ek porcukor
Elkészítés
- Keverjük fehér, krémes habbá a porcukrot, a vaníliás cukrot és a tojásokat. Adjuk hozzá a sütőporos lisztet és a sót, majd dolgozzuk össze az egészet. Végül keverjük hozzá az ecetet és a sárgabarack
- Tegyük a tésztát egy kivajazott sütőformába vagy osszuk szét a 4 kicsi formába, és simítsuk bele az edény(ek)be.
- Nyomkodjuk rá a félbevágott sárgabarackokat a tészta tetejére, és süssük meg a pitét, a fent megadott beállítások szerint.
- Amikor a párolással végeztünk, kapcsoljuk be a grillt, és pirítsuk meg a süteményt a forró grill alatt.
- Szórjuk meg porcukorral.
- Sütés hőfoka: 96 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 759
- Feltöltés dátuma: 2013. december 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A könnyű, édes sárgabarack megszínesíti és megízesíti ezt a csodás lepényt, melyet az Electrolux szakácsai gőzben pároltak, hogy igazán omlós legyen.