Parmezános krumplival töltött paprika
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
ZilkaZil
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
240g kápia paprika51 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
5g kakukkfű5 kcal
-
5g lenmag27 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
23 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
445
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
480g kápia paprika102 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
9g kakukkfű9 kcal
-
10g lenmag53 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
46 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
886
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
42.3g kápia paprika9 kcal
-
35.2g burgonya20 kcal
-
7.9g vöröshagyma3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
4.8g tojás6 kcal
-
0.8g kakukkfű1 kcal
-
0.9g lenmag5 kcal
-
1.8g vaj13 kcal
-
1.6g szárított paradicsom4 kcal
-
4.4g parmezán sajt17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
78
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.1 g
Zsír
-
Összesen 19.9 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 129 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1344.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 396 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 443 mg
-
Nátrium 359 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 369.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 483 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 295 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 147 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 156 micro
-
α-karotin 39 micro
-
β-karotin 3406 micro
-
β-crypt 966 micro
-
Likopin 4131 micro
-
Lut-zea 398 micro
Összesen
445
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.1 g
Zsír
-
Összesen 39.8 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 257 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2689.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 793 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 242 mg
-
Foszfor 887 mg
-
Nátrium 719 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.8 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 739.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 965 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 590 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 294 micro
-
Kolin: 244 mg
-
Retinol - A vitamin: 312 micro
-
α-karotin 79 micro
-
β-karotin 6812 micro
-
β-crypt 1933 micro
-
Likopin 8262 micro
-
Lut-zea 795 micro
Összesen
886
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 237 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 65.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 600 micro
-
β-crypt 170 micro
-
Likopin 728 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
78
kcal
Hozzávalók
-
4 közepes db kápia paprika
-
4 közepes db burgonya
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 db tojás
-
3 szál kakukkfű
-
1 ek lenmag
-
2 dkg vaj
-
2 db szárított paradicsom
-
5 dkg parmezán sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A felkockázott krumplit sós vízben puhára főzzük, majd áttörjük a vajjal.
- Amíg a krumpli fő, megpirítjuk a karikára vágott hagymát a fokhagymával, apró darabokra vágott szárított paradicsommal, a lenmaggal és a kakukkfűvel. Sózzuk, borsozzuk.
- A hagymás keveréket a krumplihoz adjuk, majd összedolgozzuk a tojással és a reszelt parmezánnal.
- Eltávolítjuk a paprikák csumáját, és megtöltjük a krumplival. A kimaradt tölteléket tegyük kis halmokban a paprikák mellé.
- Vajjal kikent edényben addig sütjük, amíg meg nem puhul, és kissé megpirul.
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 17
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 635
- Feltöltés dátuma: 2015. december 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
ZilkaZil
127 recept
Finom, őszvégi melengető étel.