adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
167g zöldbab45 kcal
-
100g konzerv paradicsom16 kcal
-
19g salottahagyma12 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
5g kakukkfű5 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
Összesen
126
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g zöldbab136 kcal
-
300g konzerv paradicsom48 kcal
-
56g salottahagyma37 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
15g kakukkfű15 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
381
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
56.2g zöldbab15 kcal
-
33.7g konzerv paradicsom5 kcal
-
6.3g salottahagyma4 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1.7g kakukkfű2 kcal
-
1.8g olívaolaj16 kcal
Összesen
42
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 291.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 244.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 964 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2745 micro
-
Lut-zea 1025 micro
Összesen
126
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.7 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 874.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 346 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 175 mg
-
Foszfor 269 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.2 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 733.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 256 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 120 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 208 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 193 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 304 micro
-
β-karotin 2892 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 8235 micro
-
Lut-zea 3076 micro
Összesen
381
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 98.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 82.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 325 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 925 micro
-
Lut-zea 346 micro
Összesen
42
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg zöldbab
-
2 közepes db salottahagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- Olívaolajon megdinszteljük a finomra vágott hagymákat.
- Hozzáadjuk a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, beletépkedjük a kakukkfűleveleket. Összefőzzük.
- Közben a zöldbabot megtisztítjuk, végeit levágjuk, és daraboljuk (tetszés szerint két vagy három darabra).
- A kakukkfüves paradicsomszószhoz adjuk a babot, lefedve pároljuk. (Mi roppanósan szeretjük, így nem párolom teljesen puhára.) Közben néhányszor megkeverjük, és sózzuk, ha szükséges.
- Receptkönyvben: 274
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 37954
- Feltöltés dátuma: 2009. július 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Petra
537 recept
Nem tudtam ellenállni a piacon a zöldbabnak. Köretként került a tányérra. Friss paradicsomból az igazi persze, de ma a lustaság győzött..