töltött zöldség töltött padlizsán

Paradicsomos töltött padlizsán Iringó konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Iringó

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

50perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

133g padlizsán

32 kcal
47g sűrített paradicsom

38 kcal
61g újhagyma

12 kcal
33g sajt

117 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 340 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

400g padlizsán

95 kcal
140g sűrített paradicsom

115 kcal
184g újhagyma

35 kcal
100g sajt

352 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal

Összesen 1021 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

45.9g padlizsán

11 kcal
16.1g sűrített paradicsom

13 kcal
21.1g újhagyma

4 kcal
11.5g sajt

40 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
5.5g napraforgó olaj

49 kcal

Összesen 117 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
753.4 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
271 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
214 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
199.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
88 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
668 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
13423 micro
Lut-zea
464 micro

Összesen 340 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.6 g

Zsír

Összesen
77.8 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2260.1 g
Cink
5 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
814 mg
Vas
7 mg
Magnézium
158 mg
Foszfor
608 mg
Nátrium
642 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.5 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
598.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
480 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
263 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
41 micro
β-karotin
2004 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
40270 micro
Lut-zea
1392 micro

Összesen 1021 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
259.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
68.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
230 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4618 micro
Lut-zea
160 micro

Összesen 117 kcal

Hozzávalók

1 db padlizsán
140 g sűrített paradicsom
2 közepes db újhagyma
10 dkg sajt
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
6 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A padlizsánt kettévágjuk és kibelezzük. Az újhagymákat felkarikázzuk.
A padlizsán belsejének felét apróra felkockázzuk (a másik felét nem használjuk fel).
A kockázott padlizsánt, hagymát, fűszereket és sót összekeverjük a sűrített paradicsommal.
A padlizsánt kívülről megkenjük olajjal, és megszórjuk egy kevés sóval. A maradék olajat a sütőtálba öntjük. A padlizsánt megtöltjük a krémmel, és megszórjuk reszelt sajttal.
200°C-on 50-60 perc alatt készre sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 85
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3455
Feltöltés dátuma: 2019. június 15.