Paradicsomos pirított rizstészta

Name: Paradicsomos pirított rizstészta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: kínai
Ingredients: 250 g Rizstészta; 1 nagy db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 2 db Paradicsom vagy sok apró koktél; 1 ek Olívaolaj; 2 teáskanál Szójaszósz ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom lehetnek más fűszerek is, ízlés szerint

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

arabejla

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
1% Zsír

63g rizstészta

228 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g paradicsom

9 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 274 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
1% Zsír

250g rizstészta

910 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g paradicsom

36 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1093 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
1% Zsír

38.8g rizstészta

141 kcal
26.4g vöröshagyma

10 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
31.1g paradicsom

6 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
1.6g szójaszósz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
1% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
440 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
258 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
91.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
225 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 274 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
1% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.7 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1759.9 g
Cink
3 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
112 mg
Vas
3 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
497 mg
Nátrium
1031 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
225 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
366.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
900 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
253 micro

Összesen 1093 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
1% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
273.3 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
160 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
56.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
799 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 170 kcal

Hozzávalók

250 g rizstészta
1 nagy db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom (vagy sok apró koktél)
1 ek olívaolaj
2 teáskanál szójaszósz (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint (lehetnek más fűszerek is, ízlés szerint)

Elkészítés

A rizstésztát forró (de nem gázon lévő!) vízbe tesszük öt percrepuhulni.
Megpucoljuk a hagymákat, összevágjuk a paradicsomot.
A vöröshagymát megpirítjuk az olivaolajon, hozzáadjuk a paradicsomot, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, és meglocsoljuk szójaszósszal.
Ha megrottyant a paradicsom is, hozzáadjuk fokhagymát, majd beleforgatjuk a tésztát, kis vízzel és sok szójaszósszal locsoljuk, és pirítjuk a tésztát kb 10 percig.
Tálaljuk, és elfogyasztjuk az étket.

Receptkönyvben: 102
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 14322
Feltöltés dátuma: 2012. október 14.