r
Nosalty Logó

Paradicsomos-petrezselymes rizottó

Thisandthat
Paradicsomos-petrezselymes rizottó
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

497
Kalória
24.1g
Fehérje
56.2g
Szénhidrát
11.8g
Zsír
193.9g
Víz
58.2g
Koleszterin
3.4g
Élelmi rost
2.9g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 497 kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1986 kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 73 kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    24.1 g

Zsír

  • Összesen
    11.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1812.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    294 mg
  • Nátrium
    1312 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    56.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    193.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    378 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    198 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    1365 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    1314 micro
Összesen 497 kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    96.4 g

Zsír

  • Összesen
    47.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    233 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7249.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    111 mg
  • Kálcium
    441 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    245 mg
  • Foszfor
    1175 mg
  • Nátrium
    5247 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    224.8 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    775.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    531 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    153 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1513 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    790 micro
  • Kolin:
    288 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    5461 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    5254 micro
Összesen 1986 kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    270.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    196 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    28.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    56 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    204 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    192 micro
  • Lut-zea
    196 micro
Összesen 73 kcal

Elkészítés

  1. Olívaolajon vöröshagymát pirítunk, majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, a csirkemellet és a felaprított petrezselymet is, majd miután a csirke kifehéredett, a rizst is.
  2. Amikor a rizs is felhevült, 2 merőkanálnyi forró alaplével öntjük fel, és állandó kevergetés mellett főzzük tovább (közben folyamatosan pótoljuk a folyadékot is).
  3. A rizs kb. 15 perc alatt lett készen. Sóval, borssal, parmezánnal ízesítjük, és adunk hozzá egy kis száraz fehérbort is.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 30 p

Imádom a rizottó minden változatát, különösen, ha van benne egy csomó petrezselyem :) Ez most egy csirkés verzió.

További receptek

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

„Kapj rá!” a halra – Egészség, íz és tudatosság egy...

A halfogyasztás többek számára ma már nemcsak gasztronómiai élmény, hanem tudatos döntés is. A halhús jó minőségű fehérjeforrás, könnyen emészthető, és természetes módon tartalmaz olyan tápanyagokat – például ómega–3 zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat –, amelyek jól illeszkednek a kiegyensúlyozott étrendbe. Nem véletlen, hogy a hal egyre gyakrabban jelenik meg a modern, egészségtudatos konyhákban is.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...