tészta gnocchi

Paradicsomos gnocchi

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

250g gnocchi

395 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 668 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

500g gnocchi

790 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1336 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

48.4g gnocchi

77 kcal
38.8g konzerv paradicsom

6 kcal
1.7g fokhagyma

2 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal
9.7g sajt

34 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.5 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2571.1 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
407 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
227 mg
Nátrium
1889 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
94.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
217.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
576 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5490 micro
Lut-zea
228 micro

Összesen 668 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
43 g

Zsír

Összesen
41.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5142.2 g
Cink
3 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
815 mg
Vas
3 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
454 mg
Nátrium
3777 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
189.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
435.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
408 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1153 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
10980 micro
Lut-zea
456 micro

Összesen 1336 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
498.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
79 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
366 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
42.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1064 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 129 kcal

Hozzávalók

50 dkg gnocchi
400 g konzerv paradicsom
6 gerezd fokhagyma
3 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 tk bazsalikom
10 dkg sajt (reszelt a tálaláshoz)

Elkészítés

Forrásban lévő vízbe egy csipet sóval feltesszük a gnocchit. Várunk pár percet, és leszűrjük. Félretesszük hűlni.
A fokhagymát apróra vágjuk, majd egy tálba tesszük a paradicsommal és az olajjal. Ízlés szerint sót és borsot teszünk hozzá, és hozzáadjuk a bazsalikomot. Botmixerrel összeturmixoljuk alaposan.
Egy serpenyőbe tesszük a gnocchit és a szószt, majd közepes lángon összeforgatjuk.
Tálaláskor sajtot szórunk a tetejére.

Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 210
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 18
Össznézettség: 83023
Feltöltés dátuma: 2011. november 07.

Ajánló

Ízlés szerint lehet hozzáadni sonkát is. A bazsalikom mennyiségét lehet variálni is és akár más fűszereket is hozzáadni.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - gnocchi

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Egyik délután csak tészta és paradicsomkonzerv volt otthon, és nem akartam egy átlagos paradicsomszószt csinálni, ezért hozzáadtam pár hozzávalót, hátha beválik. Az eredmény szuper lett, azóta naponta csinálom szinte.