tészta paradicsomos tészta

Paradicsomos fusilli

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Nicki

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

100g fusilli tészta

371 kcal
360g paradicsom

65 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
8g olajbogyó

9 kcal
8g fekete olajbogyó

9 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g oregánó

1 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
5g élesztő

5 kcal

Összesen 535 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

400g fusilli tészta

1484 kcal
1440g paradicsom

259 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
30g olajbogyó

35 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
2g oregánó

5 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
20g élesztő

21 kcal

Összesen 2136 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

20.3g fusilli tészta

75 kcal
73.2g paradicsom

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
1.5g olajbogyó

2 kcal
1.5g fekete olajbogyó

2 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
1g élesztő

1 kcal

Összesen 108 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
691.3 g
Cink
3 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
85 mg
Vas
6 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
297 mg
Nátrium
136 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
367.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
332 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
364 micro
β-karotin
1673 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
9263 micro
Lut-zea
561 micro

Összesen 535 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
67.9 g

Zsír

Összesen
48 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2765.3 g
Cink
10 mg
Szelén
256 mg
Kálcium
341 mg
Vas
23 mg
Magnézium
392 mg
Foszfor
1189 mg
Nátrium
546 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
366.5 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
1469.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
624 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
204 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
151 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1328 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1455 micro
β-karotin
6693 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
37051 micro
Lut-zea
2245 micro

Összesen 2136 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
74.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
74 micro
β-karotin
340 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1885 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 108 kcal

Hozzávalók

40 dkg fusilli tészta
8 nagy db paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
4 ek olívaolaj
10 db olajbogyó
10 db fekete olajbogyó
1 tk bazsalikom
2 kk oregánó
2 kk kakukkfű
2 dkg élesztő (sör)

Elkészítés

A paradicsomokat megmossuk, majd forrásban lévő vízbe dobjuk 1-2 percre, kiszedjük, és lehúzzuk a bőrét.
Akár ebben a vízben kifőzhetjük a tésztát 8-10 perc alatt. (A tészta főzővizét ne felejtsük el megsózni)
A meghámozott paradicsomokat felkockázzuk (a levét is felfogjuk) és félretesszük.
Egy edényben felforrósítjuk az olívaolajat, majd félrehúzzuk a tűzről, és beledobjuk a finomra aprított fokhagymát, 1 percet pirítjuk (ne barnuljon meg), és rádobjuk a fűszereket és a paradicsomot. Visszatesszük a tűzre, öntünk hozzá fél dl vizet és hagyjuk, hogy felforrjon. Ha forr, hozzáadjuk a felszeletelt vagy apróra vágott olívabogyókat, sózzuk, borsozzuk.
A paradicsomragut a tésztára öntjük, és megszórjuk sörélesztővel vagy frissen reszelt parmezán sajttal.

Receptkönyvben: 23
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 6957
Feltöltés dátuma: 2012. július 28.