Paradicsom-krémleves
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gizi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
Sült paradicsom
-
167g paradicsom30 kcal
-
20g bazsalikom5 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
2g só0 kcal
Leves
-
83g paradicsom15 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
133g zöldség alaplé9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g cukor6 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
Összesen
103
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
Sült paradicsom
-
500g paradicsom90 kcal
-
60g bazsalikom14 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
6g só0 kcal
Leves
-
250g paradicsom45 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
400g zöldség alaplé28 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
308
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
Sült paradicsom
-
37.7g paradicsom7 kcal
-
4.5g bazsalikom1 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0.5g só0 kcal
Leves
-
18.9g paradicsom3 kcal
-
6.8g vöröshagyma2 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
30.2g zöldség alaplé2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g cukor1 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
Összesen
22
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1415.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 1217 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 280.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 158 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 104 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 253 micro
-
β-karotin 1751 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 6433 micro
-
Lut-zea 1439 micro
Összesen
103
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4247.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 211 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 131 mg
-
Foszfor 246 mg
-
Nátrium 3650 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.2 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 840.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 473 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 121 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 313 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 169 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 758 micro
-
β-karotin 5254 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 19298 micro
-
Lut-zea 4317 micro
Összesen
308
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 320.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 275 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 57 micro
-
β-karotin 397 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1456 micro
-
Lut-zea 326 micro
Összesen
22
kcal
Hozzávalók
Sült paradicsom
-
50 dkg paradicsom
-
1 csokor bazsalikom
-
1 csokor kakukkfű
-
1 teáskanál só
Leves
-
1 db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
4 dl zöldség alaplé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál cukor
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
Sült paradicsom
- Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd szórjuk meg a só felével és tépkedjük rá a zöldfűszereknek szintén a felét.
- A paradicsomot negyedeljük fel, majd rendezzük el a sütőpapíron. Ezután szórjuk rá a maradék zöldfűszert és a sót.
- Helyezzük be az előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten addig süssük, míg a paradicsom kezd szép színt kapni. (kb. 40 perc)
- Ezután vegyük ki a sütőből, majd kb. a felét (a szebb darabokat) tegyük félre.
Leves
- A vöröshagymát és a fokhagymát vágjuk fel apróra.
- Egy edényben hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát és pároljuk aranybarnára. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, majd pár pillanat múlva, adjuk hozzá az elősütött paradicsomot is.
- Keverjük alaposan össze, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg a cukorral. Ezután öntsük fel az alaplével, majd főzzük kb. 10 percig. (közben ízesítsünk utána, ha szükséges) Ezután vegyük le a tűzről, majd botmixerrel pépesítsük.
- Végül tegyük bele az előzőleg félretett sült paradicsomot, majd melegítsük forráspontig. (főzni már nem kell, és arra is figyeljünk, hogy a paradicsom egyben maradjon)
- Tálaláskor merjük a levest tányérba, majd úgy kínáljuk. Ízlés szerint kínálhatunk mellé egy szelet kenyeret, pirított kiflikarikát vagy péksüteményt is.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 21
- Össznézettség: 2632
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gizi
369 recept