halételek harcsareceptek

Paprikás sajtos harcsaszeletek

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Salamon Csilla

6adag

Előkészítés

60perc

Sütés

50perc

Összesen

110perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír

333g afrikai harcsa

397 kcal
0g só

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
7g napraforgó olaj

59 kcal
8g víz

0 kcal
33g sajt

117 kcal

Összesen 609 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír

2000g afrikai harcsa

2380 kcal
0g só

0 kcal
60g finomliszt

218 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
50g víz

0 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 3656 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír

85.1g afrikai harcsa

101 kcal
0g só

0 kcal
2.6g finomliszt

9 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
2.1g víz

0 kcal
8.5g sajt

30 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.7 g

Zsír

Összesen
36 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
224 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1674.1 g
Cink
3 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
245 mg
Vas
1 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
811 mg
Nátrium
505 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
288.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
223 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 609 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
358.4 g

Zsír

Összesen
215.8 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
1346 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10044.4 g
Cink
15 mg
Szelén
213 mg
Kálcium
1471 mg
Vas
6 mg
Magnézium
442 mg
Foszfor
4865 mg
Nátrium
3031 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
1729.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
630 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
61 micro
E vitamin:
33 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
222 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
252 micro
Kolin:
1337 mg
Retinol - A vitamin:
626 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 3656 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
427.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
63 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
129 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
73.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 155 kcal

Hozzávalók

2 kg afrikai harcsa
só ízlés szerint
6 csapott ek finomliszt
3 teáskanál fűszerpaprika
2 teáskanál fokhagymapor
5 ek napraforgó olaj
0.5 dl víz
20 dkg sajt

Elkészítés

A harcsát megmossuk, fejét és az uszonyait levágjuk, kibelezzük és lenyúzzuk róla a bőrt.
Felszeleteljük, beirdaljuk és ízlés szerint besózzuk.
A lisztet a fűszerpaprikával és a fokhagymaporral összekeverjük, a halszeleteket megforgatjuk benne és olajjal kikent tepsibe tesszük.
Aláöntjük a vizet, fóliával letakarjuk és előmelegített sütőben sütjük.
Készre sülés előtt 10 perce megszórjuk reszelt sajttal és fólia nélkül visszatesszük sülni, amíg a sajt ráolvad.

Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 91
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 16078
Feltöltés dátuma: 2015. január 17.