Palóc gulyás
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Tímejjja
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
150g sertéscomb273 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
125g zöldbab34 kcal
-
75g burgonya43 kcal
-
35g tejföl69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
1g paprikakrém0 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
53 kcal
Összesen
498
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
600g sertéscomb1092 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
500g zöldbab136 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
140g tejföl277 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
Összesen
1997
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
34.1g sertéscomb62 kcal
-
10.2g vöröshagyma4 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
28.4g zöldbab8 kcal
-
17g burgonya10 kcal
-
7.9g tejföl16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.1g paprikakrém0 kcal
-
0.6g leveskocka2 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
1.4g napraforgó olaj12 kcal
Összesen
114
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.1 g
Zsír
-
Összesen 29.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 115 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1182.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 438 mg
-
Nátrium 515 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 309.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 138 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 427 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 712 micro
Összesen
498
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 140.2 g
Zsír
-
Összesen 118.5 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 461 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4731.2 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 129 mg
-
Kálcium 451 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 313 mg
-
Foszfor 1754 mg
-
Nátrium 2059 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.2 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 1239 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 358 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 113 mg
-
D vitamin: 108 micro
-
K vitamin: 198 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 40 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 219 micro
-
Kolin: 550 mg
-
Retinol - A vitamin: 199 micro
-
α-karotin 304 micro
-
β-karotin 1707 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2849 micro
Összesen
1997
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 268.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 100 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 162 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg sertéscomb
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
50 dkg zöldbab
-
3 közepes db burgonya
-
140 g tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
1 kávéskanál paprikakrém
-
1 db leveskocka
-
tárkony ízlés szerint
-
3 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A húsból pörköltet készítünk a következő módon: a sertéscombot és a hagymát felkockázzuk.A hagymát megpirítjuk kevés olajon, meghintjük pirospaprikával, majd rátesszük a felkockázott húst. Megvárjuk, hogy kifehéredjen a hús, hozzárakjuk a sót, borsot, fokhagymát, leveskockát, pirosaranyat,felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
- Ha félig megpuhult a hús, hozzáadjuk a zöldbabot, felöntjük vízzel.
- A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk. Ha már majdnem megfőtt a zöldbab is, a leveshez adjuk a krumplit is.
- Ha megfőtt minden, elkeverjük benne a tejfölt, megszórjuk kevés tárkonnyal, pár percig még forraljuk.
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 490
- Tegnapi nézettség: 89
- 7 napos nézettség: 844
- Össznézettség: 342435
- Feltöltés dátuma: 2012. április 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Tímejjja
19 recept
Nagyon finom és elég egyszerű egytálétel. Zöldbabból használhatunk fagyasztottat és frisset is.