Paleo sonkás virsli sült zöldségekkel
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
175g karfiol18 kcal
-
128g lilahagyma46 kcal
-
88g virsli235 kcal
-
25g mangalicasonka80 kcal
-
0g himalája só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
Összesen
485
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
700g karfiol70 kcal
-
510g lilahagyma186 kcal
-
350g virsli942 kcal
-
100g mangalicasonka320 kcal
-
1g himalája só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
48g olívaolaj424 kcal
Összesen
1942
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
41g karfiol4 kcal
-
29.8g lilahagyma11 kcal
-
20.5g virsli55 kcal
-
5.9g mangalicasonka19 kcal
-
0.1g himalája só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
2.8g olívaolaj25 kcal
Összesen
114
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.8 g
Zsír
-
Összesen 40.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1406.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 276 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 214 mg
-
Nátrium 850 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 233.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
485
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.3 g
Zsír
-
Összesen 161.1 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5626.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 1104 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 856 mg
-
Nátrium 3398 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.2 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 934.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 277 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 176 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 74 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 258 micro
-
Kolin: 152 mg
-
Retinol - A vitamin: 277 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
1942
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 329.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 199 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej karfiol
-
3 nagy db lilahagyma
-
35 dkg virsli
-
10 dkg mangalicasonka
-
1 csipet himalája só
-
2 teáskanál oregánó
-
1 teáskanál bazsalikom
-
6 ek olívaolaj
Elkészítés
- A karfiolt alaposan megmossuk, majd rózsáira szedjük. A hagymákat megpucoljuk és hosszában felszeleteljük.
- Úgy rendezzük el a tepsiben a zöldségeket, hogy az egyik felében a karfiol, a másik felében a lila hagyma legyen.
- Ezután a virsliket egy kicsit bevagdossuk, és körbetekerjük a szeletelt sonkákkal. A tepsi közepébe helyezzük.
- Végül az oregánót, a bazsalikomot és a sót összekeverjük az olívaolajjal, majd a zöldségekre és a sonkás virslikre csurgatjuk.
- Alufóliával letakarjuk, és az előmelegített 200 fokos (alul-felül sütés) sütőben 40 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1890
- Feltöltés dátuma: 2017. március 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ami épp megtalálható volt a hűtőmben - ez lett belőle.