Padlizsános zakuszka
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Mercédesz_94
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
53 kcal
-
41 kcal
-
250g padlizsán59 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
83g vöröshagyma30 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
167g paradicsomlé28 kcal
-
0 kcal
-
71g napraforgó olaj626 kcal
Összesen
837
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
640 kcal
-
3000g zöld kaliforniai paprika492 kcal
-
3000g padlizsán713 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
1000g vöröshagyma364 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2000g paradicsomlé340 kcal
-
0 kcal
-
850g napraforgó olaj7514 kcal
Összesen
10063
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
5 kcal
-
23.3g zöld kaliforniai paprika4 kcal
-
23.3g padlizsán6 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
7.8g vöröshagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
15.6g paradicsomlé3 kcal
-
0 kcal
-
6.6g napraforgó olaj58 kcal
Összesen
79
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 72.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 446.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 205 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.8 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 825.4 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 399 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 34 mg
-
C vitamin: 554 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 215 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 84 micro
-
β-karotin 4240 micro
-
β-crypt 1019 micro
-
Likopin 15062 micro
-
Lut-zea 992 micro
Összesen
837
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 100.5 g
Zsír
-
Összesen 873.4 g
-
Telített zsírsav 115 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 394 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 318 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5359.2 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 1084 mg
-
Vas 35 mg
-
Magnézium 1251 mg
-
Foszfor 2460 mg
-
Nátrium 466 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 15 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 585.7 g
-
Cukor 353 mg
-
Élelmi rost 202 mg
VÍZ
-
Összesen 9904.3 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 4794 micro
-
B6 vitamin: 18 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 412 mg
-
C vitamin: 6651 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 498 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 6 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 69 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2578 micro
-
Kolin: 661 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1009 micro
-
β-karotin 50875 micro
-
β-crypt 12226 micro
-
Likopin 180740 micro
-
Lut-zea 11906 micro
Összesen
10063
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 41.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 77.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 396 micro
-
β-crypt 95 micro
-
Likopin 1407 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
79
kcal
Hozzávalók
-
300 dkg piros kaliforniai paprika
-
300 dkg zöld kaliforniai paprika
-
3 kg padlizsán
-
10 db babérlevél
-
1 kg vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
20 dl paradicsomlé
-
10 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Ledaráljuk a paprikát, a hagymát. Az olajban üvegesre pirítjuk a ledarált hagymát. Miután a hagyma megpirul, hozzáadjuk a ledarált paprikát és összesütjük.
- Hozzáadjuk a fűszereket és a befőzőport. Megsütjük a padlizsánt, majd pépesítjük, ezután hozzáadjuk a paprikához és a hagymához.
- Végül hozzáöntjük a paradicsomlevet, és sűrűsödésig főzzük. Üvegekbe rakjuk, és mindegyik tetejére egy kanál forró olajat teszünk.
- Száraz dunsztba tesszük, és otthagyjuk kihűlésig.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 42
- Össznézettség: 6826
- Feltöltés dátuma: 2022. február 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Mercédesz_94
36 recept