húsételek bundás hús

Pácolt csibefalatok

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

witch

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

4perc

Összesen

14perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

A pácoláshoz

250g csirkemellfilé

300 kcal
125g kefir

76 kcal

A bundázáshoz és a sütéshez

5g só

0 kcal
63g finomliszt

228 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g kurkuma

0 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
43g repceolaj

376 kcal

Összesen 984 kcal

14% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

A pácoláshoz

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
500g kefir

305 kcal

A bundázáshoz és a sütéshez

21g só

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g kurkuma

0 kcal
20g vöröshagyma

7 kcal
170g repceolaj

1503 kcal

Összesen 3931 kcal

14% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

A pácoláshoz

50.8g csirkemellfilé

61 kcal
25.4g kefir

15 kcal

A bundázáshoz és a sütéshez

1.1g só

0 kcal
12.7g finomliszt

46 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
1g vöröshagyma

0 kcal
8.6g repceolaj

76 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
67.1 g

Zsír

Összesen
53.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3670.9 g
Cink
3 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
290 mg
Vas
2 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
869 mg
Nátrium
2325 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
306.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
231 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 984 kcal

14% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
268.5 g

Zsír

Összesen
215 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
795 mg

Ásványi anyagok

Összesen
14683.4 g
Cink
12 mg
Szelén
324 mg
Kálcium
1160 mg
Vas
8 mg
Magnézium
402 mg
Foszfor
3477 mg
Nátrium
9299 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
217.9 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
1224.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
226 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
129 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
100 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
Kolin:
925 mg
Retinol - A vitamin:
225 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 3931 kcal

14% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
746.1 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
59 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
472 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
62.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 198 kcal

Hozzávalók

A pácoláshoz

100 dkg csirkemellfilé
5 dl kefir

A bundázáshoz és a sütéshez

3 tk só
25 dkg finomliszt
3 tk sütőpor
1 tk oregánó
1 tk kurkuma
2 dkg vöröshagyma (por)
2 dl repceolaj (a sütéshez)

Elkészítés

A pácoláshoz

A csirkemellet - ha vastag - vágjuk félbe, majd hosszú csíkokra. Rakjuk üveg vagy kerámiaedénybe, öntsük rá a kefírt. Fóliával lefedve, hűtőben pácoljuk minimum 1 órát, de egész éjszaka is lehet.
A nylontasakban keverjük el a panír hozzávalóit, rakjunk bele néhány húst,és a száját összefogva rázzuk össze.
Forró olajban aranyszínűre sütjük, papírtörlőre szedve itassuk le a felesleget.

Sütés ideje: 4 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 176
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 12931
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 22.