Őszibarackkal töltött csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Hoprik ferencné
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 14% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g őszibarack19 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
5g tejföl10 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
13g zsemlemorzsa49 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
758
kcal
- 14% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g őszibarack75 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
3028
kcal
- 14% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
39.1g csirkemellfilé47 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
17.4g őszibarack7 kcal
-
8.7g trappista sajt31 kcal
-
1.7g tejföl3 kcal
-
9.6g tojás12 kcal
-
4.3g finomliszt16 kcal
-
4.3g zsemlemorzsa17 kcal
-
14.8g napraforgó olaj131 kcal
Összesen
264
kcal
- 14% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.8 g
Zsír
-
Összesen 56.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 206 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1053.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 214 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 425 mg
-
Nátrium 312 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 161.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 174 mg
-
Retinol - A vitamin: 133 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 86 micro
-
β-crypt 34 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 168 micro
Összesen
758
kcal
- 14% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 151.3 g
Zsír
-
Összesen 226.7 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 96 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 823 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4212.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 177 mg
-
Kálcium 857 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 213 mg
-
Foszfor 1700 mg
-
Nátrium 1247 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 646.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 566 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 75 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 105 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 179 micro
-
Kolin: 697 mg
-
Retinol - A vitamin: 533 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 345 micro
-
β-crypt 138 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 671 micro
Összesen
3028
kcal
- 14% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 366.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
264
kcal
Hozzávalók
-
2 db csirkemellfilé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
10 dkg trappista sajt
-
1 ek tejföl
-
2 db tojás
-
5 dkg finomliszt
-
5 dkg zsemlemorzsa
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk és kissé kiverjük. Sózzuk, borsozzuk.
- Beleteszünk mindegyikbe egy fél vagy egy darab őszibarackot és egy kis kocka sajtot, majd a húst feltekerjük, megszúrhatjuk hústűvel vagy fogpiszkálóval, ha szükséges.
- Bepanírozzuk, elősször teljeskiőrlésű lisztbe, majd a felvert megsózott tojásba, amibe a tejfölt belekeverjük, majd a zsemlemorzsába forgatjuk a húsokat.
- Bő forró olajban kisütjük, előbb az egyikoldalt, majd átforgatjuk, kb 6-7 perc. Papírszalvétára szedjük ki.
- A megpucolt, megmosott burgonyát feldaraboljuk és bő forró olajba pirosra sütjük.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 198
- Tegnapi nézettség: 10
- 7 napos nézettség: 37
- Össznézettség: 17545
- Feltöltés dátuma: 2011. április 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hoprik ferencné
55 recept
Egy jó kiadós bowlingozás után ettem először Gyomaendrődön és ha valaki arrajár próbálja ki, nagyon finom, akár az otthoni.