húsételek gyümölcsös húsok

Őszi gyümölcsös csirkemell

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Pogácsa

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

12g olívaolaj

106 kcal
56g csirkemellfilé

68 kcal
63g nektarin

25 kcal
100g alma

47 kcal
100g szőlő

66 kcal
85g lilahagyma

31 kcal
0g gyömbér

0 kcal
13g méz

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 381 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
113g csirkemellfilé

135 kcal
125g nektarin

50 kcal
200g alma

94 kcal
200g szőlő

132 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
0g gyömbér

0 kcal
25g méz

76 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 761 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

2.8g olívaolaj

25 kcal
13.1g csirkemellfilé

16 kcal
14.6g nektarin

6 kcal
23.4g alma

11 kcal
23.4g szőlő

15 kcal
19.8g lilahagyma

7 kcal
0g gyömbér

0 kcal
2.9g méz

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
314.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.3 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
316.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
148 micro
β-crypt
66 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
172 micro

Összesen 381 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.1 g

Zsír

Összesen
28.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
628.6 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
80 mg
Vas
2 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
373 mg
Nátrium
64 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
106.7 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
633.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
296 micro
β-crypt
131 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
345 micro

Összesen 761 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
73.4 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
74 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 89 kcal

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
0.5 db csirkemellfilé
1 db nektarin
1 közepes db alma
20 dkg szőlő
1 nagy db lilahagyma
1 teáskanál gyömbér
1 ek méz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A csirkemellfilét szép, egyforma kockákra vágjuk. A szőlőt kimagozzuk (pontosabban rávettem a férjemet, hogy magozza ki). A nektarint, az almát és a lila hagymát nagyobb darabokra vágjuk. A gyömbért nagyon apróra daraboljuk, mostanában jobb szeretem így, mint reszelve.
A húskockákat egy serpenyőben, erős lángon 1 kanál olíván megpirítjuk, a végén sózzuk, és rátekerünk egy kevés borsot. Átszedjük egy tálba, lefedjük, melegen tartjuk.
A serpenyőben újabb 1 kanál olíván megkapatjuk a gyömbérdarabkákat, rászedjük a hagymát, kavargatva megpirítgatjuk, majd a félretett húshoz adjuk.
A serpenyőbe újabb 1 kanál olaj kerül, rá a gyümölcsök, erős lángon, kavargatva pár percig pirítjuk, a végén rácsorgatjuk a nagy kanál mézet, visszakerül a serpenyőbe a hús és a hagyma, jól összekeverjük, kicsit utánasózunk.
Kölessel tálaljuk. (Ebből kicsit többet főztem, este csinálok belőle egy jó kis zöldséges, tonhalas salátát.)

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 96
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3649
Feltöltés dátuma: 2017. október 01.