édes krém pohárkrém

Oreós-szedres pohárkrém

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Gizi

4adag

Előkészítés

15perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír

Krém

63g mascarpone

253 kcal
63g joghurt

38 kcal
38g porcukor

145 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
33g oreo keksz

157 kcal
50g habtejszín

146 kcal

Szeder

50g szeder

21 kcal
8g barna cukor

29 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 818 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír

Krém

250g mascarpone

1010 kcal
250g joghurt

153 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
132g oreo keksz

628 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Szeder

200g szeder

83 kcal
30g barna cukor

114 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3269 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír

Krém

20.1g mascarpone

81 kcal
20.1g joghurt

12 kcal
12.1g porcukor

47 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
10.6g oreo keksz

51 kcal
16.1g habtejszín

47 kcal

Szeder

16.1g szeder

7 kcal
2.4g barna cukor

9 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 263 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
50.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
539.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
139 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
223 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
84.5 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
129.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 818 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.5 g

Zsír

Összesen
201.8 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
255 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2157.5 g
Cink
5 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
555 mg
Vas
8 mg
Magnézium
148 mg
Foszfor
539 mg
Nátrium
892 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
338.1 g
Cukor
283 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
518.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
647 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
616 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
378 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
227 micro

Összesen 3269 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
173.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.2 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
41.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 263 kcal

Hozzávalók

Krém

25 dkg mascarpone
250 g joghurt (citromos)
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
12 db oreo keksz
2 dl habtejszín

Szeder

20 dkg szeder
3 ek barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
fahéj ízlés szerint

Elkészítés

Krém

A mascarponéhoz adjuk hozzá a joghurtot, a porcukrot, a vaníliás cukrot, és keverjük simára. A kekszet tegyük bele egy zacskóba, és a sodrófával ütögetve törjük apróra, majd adjuk hozzá a mascarponekrémhez, és keverjük össze.
A habtejszínt verjük fel kemény habbá, majd apránként, óvatosan keverjük (forgassuk) össze a kekszes-krémmel. Ezután kanalazzuk bele ízlés szerinti méretű poharakba, majd tegyük be a hűtőbe, míg előkészítjük a szedret.

Szeder

Tegyük egy tányérba az előzőleg folyó víz alatt megmosott, és alaposan lecsepegtetett szedret, majd szórjuk meg a barna cukorral, a vaníliás cukorral, és ízlés szerint őrölt fahéjjal.
Ezután tegyük be a mikróba, és pár perc alatt karamellizáljuk meg, majd hűtsük ki teljesen. (közben egyszer óvatosan keverjük át, és arra figyeljünk, nehogy túlkaramellizáljuk, mert különben a szedrek szétesnek).
Amikor a szeder már teljesen kihűlt, vegyük ki a pohárkrémet a hűtőből, kanalazzuk rá a karamellizált szedret, majd tegyük vissza a hűtőbe, hogy kellően lehűljön.
Tálalás előtt pár perccel vegyük ki a pohárkrémet, hogy ne legyen túl hideg, majd úgy kínáljuk.

Receptkönyvben: 45
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2601
Feltöltés dátuma: 2022. augusztus 26.