sós süti sós aprósütemény

Omlós sajtos falatkák pénzkímélőn

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Iluska

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír

113g finomliszt

410 kcal
63g vaj

448 kcal
15g sertészsír

135 kcal
1g só

0 kcal
18g víz

0 kcal
1g ecet

0 kcal
15g sajt

53 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

Összesen 1062 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír

450g finomliszt

1638 kcal
250g vaj

1793 kcal
60g sertészsír

541 kcal
4g só

0 kcal
72g víz

0 kcal
4g ecet

1 kcal
60g sajt

211 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 4248 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír

48.9g finomliszt

178 kcal
27.2g vaj

195 kcal
6.5g sertészsír

59 kcal
0.4g só

0 kcal
7.8g víz

0 kcal
0.4g ecet

0 kcal
6.5g sajt

23 kcal
2.2g tojássárgája

7 kcal

Összesen 462 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
72.4 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
221 mg

Ásványi anyagok

Összesen
904.3 g
Cink
1 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
137 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
480 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
86.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
51.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
494 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
485 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 1062 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
66.1 g

Zsír

Összesen
289.4 g
Telített zsírsav
162 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
885 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3617.3 g
Cink
5 mg
Szelén
175 mg
Kálcium
547 mg
Vas
6 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
840 mg
Nátrium
1920 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
344.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
207.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1975 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
117 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
297 mg
Retinol - A vitamin:
1940 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
430 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
300 micro

Összesen 4248 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
31.5 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
393.2 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
209 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
22.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
215 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
211 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 462 kcal

Hozzávalók

45 dkg finomliszt
25 dkg vaj
6 dkg sertészsír
1 kk só
9 ek víz
2 tk ecet
6 dkg sajt (tetejére)
1 db tojássárgája (kenéshez)

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk és kb. 10-12 órára hűtőbe tesszük, majd enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk.
Másnap enyhén lisztezett deszkán vékonyra kb. 4-5 mm -re nyújtjuk, derelyevágóval háromszögre vágjuk.
Sütőpapíros tepsibe tesszük. Átkenjük tojássárgájával, és reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben 190 C-fokon halvány színűre sütjük.
Kis dobozkába téve elállós nassolnivaló. Jó étvágyat!!

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 55
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 7993
Feltöltés dátuma: 2023. szeptember 08.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sós aprósütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Iluska 1103 recept

Csak egy gyors falatkára vágytam, igaz előző este össze kellett gyúrni. Vagy reggel és este is süthető. A hűtőben való állás a hozzávalók összeérése miatt kell, na és a vaj dermedése miatt. Nagyon finom, könnyű partifalatka, férjem egyik kedvence.....:-)))