tészta fokhagymás tészta

Olívás-szardellás spagetti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

SpicyKate

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
8% Zsír

50g zöld olajbogyó

58 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
25g tejföl

50 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
43g citrom

7 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
13g szardellapaszta

27 kcal

Összesen 677 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
8% Zsír

200g zöld olajbogyó

232 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
100g tejföl

198 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
170g citrom

26 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
50g szardellapaszta

108 kcal

Összesen 2703 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
8% Zsír

17.5g zöld olajbogyó

20 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
8.7g főzőtejszín

11 kcal
8.7g tejföl

17 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
14.8g citrom

2 kcal
43.7g spagetti tészta

162 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
4.4g szardellapaszta

9 kcal

Összesen 234 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
8% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.2 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1682.7 g
Cink
2 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
132 mg
Vas
7 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
287 mg
Nátrium
1095 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
102.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
112 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
301 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
281 micro

Összesen 677 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
8% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
81 g

Zsír

Összesen
81.5 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6730.6 g
Cink
8 mg
Szelén
326 mg
Kálcium
527 mg
Vas
30 mg
Magnézium
302 mg
Foszfor
1149 mg
Nátrium
4381 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
408.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
448 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
256 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1204 micro
Kolin:
141 mg
Retinol - A vitamin:
216 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
446 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1125 micro

Összesen 2703 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
8% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
587.8 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
46 mg
Vas
3 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
383 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
39.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 234 kcal

Hozzávalók

20 dkg zöld olajbogyó (üvegest vagy konzervet szoktam használni, a pontos súlyát nem tudom)
3 gerezd fokhagyma
1 dl főzőtejszín
5 ek tejföl
2 ek olívaolaj
1 db citrom
50 dkg spagetti tészta
petrezselyem ízlés szerint
5 dkg szardellapaszta

Elkészítés

Az olajbogyót szűrjük le, a levét tegyük a spagetti főzővizébe. Tegyük fel a spagettit főni.
Az olajbogyót 1 dl főzőtejszínnel, 3 gerezd fokhagymával, 5 e.k tejföllel, 2 e.k. olívaolajjal, 2 e.k. szardellapasztával és a fél citrom levével pépesre turmixoljuk. Kóstoljuk meg, ha nem elég sós, sózzuk meg, de a szardellapaszta és az olajbogyó sótartalma elég szokott lenni.
Ha megfőtt a spagetti, leszűrjük, és kevés olívaolajjal meglocsoljuk, hogy ne ragadjon össze.
Az olajbogyós keveréket a spagettire halmozzuk, és tálalás előtt megszórjuk friss petrezselyemmel.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 21
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 1975
Feltöltés dátuma: 2014. január 28.