egytálételek zöldséges egytálétel

Olívaolajban párolt zöldségek

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Glaser

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

100g póréhagyma

27 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
125g zeller

45 kcal
85g sárgarépa

31 kcal
50g burgonya

29 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
0g só

0 kcal
38g víz

0 kcal

Összesen 227 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

400g póréhagyma

107 kcal
160g halványító zeller

20 kcal
500g zeller

181 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
200g burgonya

116 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
5g paprikakrém

0 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
0g só

0 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 910 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

22.2g póréhagyma

6 kcal
8.9g halványító zeller

1 kcal
27.8g zeller

10 kcal
18.9g sárgarépa

7 kcal
11.1g burgonya

6 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.3g paprikakrém

0 kcal
2.2g olívaolaj

20 kcal
0g só

0 kcal
8.3g víz

0 kcal

Összesen 50 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
580.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
120 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
197 mg
Nátrium
201 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
299.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
676 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
92 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2630 micro
β-karotin
6804 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1135 micro

Összesen 227 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
16.3 g

Zsír

Összesen
42.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2320.2 g
Cink
3 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
478 mg
Vas
9 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
790 mg
Nátrium
805 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
125.7 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
1199.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2704 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
109 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
368 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
278 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
10521 micro
β-karotin
27217 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
4540 micro

Összesen 910 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
128.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
584 micro
β-karotin
1511 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
252 micro

Összesen 50 kcal

Hozzávalók

2 közepes db póréhagyma
4 közepes szár halványító zeller
500 g zeller
2 nagy db sárgarépa
2 db burgonya
2 gerezd fokhagyma
1 ek paprikakrém (édes)
5 ek olívaolaj
só ízlés szerint
150 ml víz

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, mossuk. A pórét és a halványító zellert nem túl vékony gyűrűkre, a zellert, sárgarépát, és burgonyát kockákra vágjuk.
Az olajat egy lábasban felhevítjük, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, egy kicsit pirítjuk, majd hozzákeverjük a paprikakrémet. Hozzáadjuk az előkészített zöldségeket, és kb. 4-5 percig dinszteljük.
Felöntjük körülbelül 150 ml vízzel, sóval ízesítjük. Felfőzzük, majd lefedve közepes hőmérsékleten körülbelül 25-30 perc alatt megfőzzük.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 20
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 2304
Feltöltés dátuma: 2015. október 18.