Olívaolajban párolt zöldségek
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
2 közepes db póréhagyma
-
4 közepes szár halványító zeller
-
500 g zeller
-
2 nagy db sárgarépa
-
2 db burgonya
-
2 gerezd fokhagyma
-
5 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
150 ml víz
227
Kalória
4.1g
Fehérje
31.4g
Szénhidrátok
10.7g
Zsír
299.9g
Víz
-
Koleszterin
6.2g
Rost
7.8g
Cukor
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
100g póréhagyma27 kcal
-
5 kcal
-
125g zeller45 kcal
-
85g sárgarépa31 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
1g paprikakrém0 kcal
-
10g olívaolaj88 kcal
-
0g só0 kcal
-
38g víz0 kcal
Összesen
227
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
400g póréhagyma107 kcal
-
160g halványító zeller20 kcal
-
500g zeller181 kcal
-
340g sárgarépa124 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
5g paprikakrém0 kcal
-
40g olívaolaj354 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g víz0 kcal
Összesen
910
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
22.2g póréhagyma6 kcal
-
8.9g halványító zeller1 kcal
-
27.8g zeller10 kcal
-
18.9g sárgarépa7 kcal
-
11.1g burgonya6 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.3g paprikakrém0 kcal
-
2.2g olívaolaj20 kcal
-
0g só0 kcal
-
8.3g víz0 kcal
Összesen
50
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 580.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 197 mg
-
Nátrium 201 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 299.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 676 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 92 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2630 micro
-
β-karotin 6804 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1135 micro
Összesen
227
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 16.3 g
Zsír
-
Összesen 42.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2320.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 478 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 225 mg
-
Foszfor 790 mg
-
Nátrium 805 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 125.7 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 25 mg
Víz
-
Összesen 1199.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2704 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 109 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 368 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 278 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 10521 micro
-
β-karotin 27217 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 4540 micro
Összesen
910
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 128.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 66.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 150 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 584 micro
-
β-karotin 1511 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 252 micro
Összesen
50
kcal
Elkészítés
- A zöldségeket megtisztítjuk, mossuk. A pórét és a halványító zellert nem túl vékony gyűrűkre, a zellert, sárgarépát, és burgonyát kockákra vágjuk.
- Az olajat egy lábasban felhevítjük, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, egy kicsit pirítjuk, majd hozzákeverjük a paprikakrémet. Hozzáadjuk az előkészített zöldségeket, és kb. 4-5 percig dinszteljük.
- Felöntjük körülbelül 150 ml vízzel, sóval ízesítjük. Felfőzzük, majd lefedve közepes hőmérsékleten körülbelül 25-30 perc alatt megfőzzük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 30 perc
Egy nagyon finom étel, húsmentes napokra. Hidegen, melegen egyaránt finom.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!