Olimpiai palacsintatál
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
A palacsintához
-
38g finomliszt137 kcal
-
38g tej21 kcal
-
63g szódavíz0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
44 kcal
A töltelékhez és a díszítéshez
-
14 kcal
-
6g csokoládé34 kcal
-
4 kcal
-
32g őszibarack12 kcal
-
48g sárgabarack21 kcal
Összesen
304
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
A palacsintához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
300g tej168 kcal
-
500g szódavíz0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
A töltelékhez és a díszítéshez
-
114 kcal
-
50g csokoládé273 kcal
-
35 kcal
-
254g őszibarack95 kcal
-
385g sárgabarack172 kcal
Összesen
2441
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
A palacsintához
-
15.1g finomliszt55 kcal
-
15.1g tej8 kcal
-
25.1g szódavíz0 kcal
-
5.5g tojás7 kcal
-
0g só0 kcal
-
18 kcal
A töltelékhez és a díszítéshez
-
2.5g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
2.5g csokoládé14 kcal
-
0.2g napraforgó olaj2 kcal
-
12.7g őszibarack5 kcal
-
19.3g sárgabarack9 kcal
Összesen
124
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 338.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 142.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 541 micro
-
β-crypt 68 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 139 micro
Összesen
304
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 71.6 g
Zsír
-
Összesen 86.6 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 364 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2704.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 609 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 463 mg
-
Foszfor 1117 mg
-
Nátrium 340 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 364.2 g
-
Cukor 92 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 1136.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 539 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 346 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 72 micro
-
β-karotin 4325 micro
-
β-crypt 545 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1116 micro
Összesen
2441
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 135.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 57 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 217 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
124
kcal
Hozzávalók
A palacsintához
-
300 g finomliszt
-
3 dl tej
-
5 dl szódavíz
-
2 db tojás
-
1 csipet só
A töltelékhez és a díszítéshez
-
1 teáskanál napraforgó olaj
-
2 db őszibarack
-
5 db sárgabarack
Elkészítés
A palacsintához
- Kikeverjük a palacsintaalapot, ki milyen arányban-sűrűségben szereti. Majd ki is sütjük.
- Ízlés szerint megkenjük töltelékkel, én kakaósakat készítettem.
- Előveszünk egy tálat, és középre betekerünk 5 palacsintát, olimpiai alakzatba. Akkor sikerül, ha még frissek a palacsinták, kicsit összenyomkodjuk a karikák csatlakozási pontjait.
- Körbe is felteszünk két sorba palacsintákat.
- Mosott sárgabarackokat teszünk a karikák közepébe (reméljük sok-sok aranyérmet fog szimbolizálni:)).
- Két őszibarackot felvágunk, és az üres helyeket kitöltjük velük.
- Majd fél tábla csokit felolvasztunk, öntünk hozzá egy kiskanál olajat, összekeverjük, és meglocsoljuk vele a palacsintákat és a barackok közepét.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 8
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4732
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Olimpiai bajnokaink tiszteletére! :) További képek a készítésről itt: