Olaszos szósz tésztával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Bogyiséf
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
100g tészta371 kcal
-
100g darált pulykahús115 kcal
-
100g gomba21 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
20g olívaolaj177 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
9g olajbogyó10 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
Összesen
852
kcal
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
200g tészta742 kcal
-
200g darált pulykahús230 kcal
-
200g gomba43 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
40g olívaolaj354 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
18g olajbogyó21 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
Összesen
1706
kcal
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
18.1g tészta67 kcal
-
18.1g darált pulykahús21 kcal
-
18.1g gomba4 kcal
-
4.5g vöröshagyma2 kcal
-
18.1g főzőtejszín24 kcal
-
3.6g olívaolaj32 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
1.6g olajbogyó2 kcal
-
18.1g paradicsom3 kcal
Összesen
155
kcal
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 43 g
Zsír
-
Összesen 36.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1238.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 98 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 588 mg
-
Nátrium 262 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 377.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 150 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 283 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 104 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 489 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 188 micro
Összesen
852
kcal
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 86 g
Zsír
-
Összesen 72.9 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 204 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2476.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 196 mg
-
Kálcium 331 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 225 mg
-
Foszfor 1177 mg
-
Nátrium 525 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 177.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 755 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 299 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 566 micro
-
Kolin: 240 mg
-
Retinol - A vitamin: 208 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 978 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 376 micro
Összesen
1706
kcal
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 223.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 464 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
155
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg gomba
-
1 kis fej vöröshagyma
-
2 dl főzőtejszín
-
5 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál bazsalikom
-
1 teáskanál oregánó
-
1 teáskanál fokhagymapor
-
6 db olajbogyó
-
2 közepes db paradicsom
Elkészítés
- Megfőzzük a tésztát. Közben vagy előtte meghámozzuk és feldaraboljuk a gombát, egy tálba tesszük, és sózzuk, hogy kicsit fonnyadjon. Ezután a hagymát pucoljuk meg, és daraboljuk.
- Olívaolajban megpirítjuk a hagymát, adunk hozzá kis sót, hogy kiadja a levét. Pár perc után jöhet hozzá a darált hús, amit közepesre sütünk. Végül a gombát tesszük bele, addig sütjük, míg megfonnyad kicsit. Közben szeletekre vágjuk az olívabogyót és a paradicsomot.
- Nyakon öntjük a tejszínnel, eztán jöhetnek a fűszerek. Miután a tejszín elkezd forrni, még bő 10 percig főzzük őket együtt. Legvégül a bogyót adjuk hozzá.
- Paradicsommal díszítve, ízlésesen tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1132
- Feltöltés dátuma: 2017. október 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Bogyiséf
13 recept
Egy gyors és egyszerű recept az olaszos ízvilág kedvelőinek.