tészta húsos tészta

Olaszos szósz tésztával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Bogyiséf

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

35perc

Összesen

45perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

100g tészta

371 kcal
100g darált pulykahús

115 kcal
100g gomba

21 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
20g olívaolaj

177 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
9g olajbogyó

10 kcal
100g paradicsom

18 kcal

Összesen 852 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

200g tészta

742 kcal
200g darált pulykahús

230 kcal
200g gomba

43 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
18g olajbogyó

21 kcal
200g paradicsom

36 kcal

Összesen 1706 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

18.1g tészta

67 kcal
18.1g darált pulykahús

21 kcal
18.1g gomba

4 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal
18.1g főzőtejszín

24 kcal
3.6g olívaolaj

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1.6g olajbogyó

2 kcal
18.1g paradicsom

3 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
43 g

Zsír

Összesen
36.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1238.4 g
Cink
4 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
165 mg
Vas
6 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
588 mg
Nátrium
262 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
88.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
377.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
283 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
489 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 852 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
86 g

Zsír

Összesen
72.9 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2476.8 g
Cink
9 mg
Szelén
196 mg
Kálcium
331 mg
Vas
11 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
1177 mg
Nátrium
525 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
177.7 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
755 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
299 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
566 micro
Kolin:
240 mg
Retinol - A vitamin:
208 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
978 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
376 micro

Összesen 1706 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
223.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
68.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
464 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 155 kcal

Hozzávalók

20 dkg tészta (én csavarttal csináltam, természetesen lehet akár spagetti is)
20 dkg darált pulykahús (csirkéből is jó lehet, de mindenképp szárnyas illik hozzá)
20 dkg gomba
1 kis fej vöröshagyma
2 dl főzőtejszín
5 ek olívaolaj
só ízlés szerint
1 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál fokhagymapor
6 db olajbogyó
2 közepes db paradicsom

Elkészítés

Megfőzzük a tésztát. Közben vagy előtte meghámozzuk és feldaraboljuk a gombát, egy tálba tesszük, és sózzuk, hogy kicsit fonnyadjon. Ezután a hagymát pucoljuk meg, és daraboljuk.
Olívaolajban megpirítjuk a hagymát, adunk hozzá kis sót, hogy kiadja a levét. Pár perc után jöhet hozzá a darált hús, amit közepesre sütünk. Végül a gombát tesszük bele, addig sütjük, míg megfonnyad kicsit. Közben szeletekre vágjuk az olívabogyót és a paradicsomot.
Nyakon öntjük a tejszínnel, eztán jöhetnek a fűszerek. Miután a tejszín elkezd forrni, még bő 10 percig főzzük őket együtt. Legvégül a bogyót adjuk hozzá.
Paradicsommal díszítve, ízlésesen tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 21
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1128
Feltöltés dátuma: 2017. október 10.