r
Nosalty Logó
kuglóf gyümölcsös kuglóf

Olasz narancsos kuglóf

Bali-Március Zita
Olasz narancsos kuglóf
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Tészta

Sütés és díszítés

720
Kalória
11.3g
Fehérje
91.3g
Szénhidrát
34.6g
Zsír
61.5g
Víz
182.9g
Koleszterin
3.5g
Élelmi rost
48.1g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tészta

Sütés és díszítés

Összesen 720 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tészta

Sütés és díszítés

Összesen 4312 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tészta

Sütés és díszítés

Összesen 329 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    34.6 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    183 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1099.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    214 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    380 mg
  • Nátrium
    415 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    91.3 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    61.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    249 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    211 micro
Összesen 720 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    67.5 g

Zsír

  • Összesen
    207.8 g
  • Telített zsírsav
    121 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1098 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6595.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    169 mg
  • Kálcium
    1287 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    336 mg
  • Foszfor
    2279 mg
  • Nátrium
    2490 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    548 g
  • Cukor
    288 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    369 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1494 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    218 micro
  • Kolin:
    642 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1450 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    355 micro
  • β-crypt
    263 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1264 micro
Összesen 4312 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    15.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    505.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    175 mg
  • Nátrium
    191 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    42 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    28.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 329 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A vajat a kétféle cukorral kihabosítjuk.
  2. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat.
  3. Hozzáadjuk a tejet, narancshéját és a narancslevet.
  4. Végül apránként a liszt-sütőpor-só keverékét.

Sütés és díszítés

  1. A kuglófformát forma leválasztó spray-vel kifújjuk.
  2. 170 fokra előmelegített alsó-felső sütésen 45 percig sütjük.
  3. Sütés után fejre fordítjuk a kuglóf formát, és 10 percet pihentetjük.
  4. A kuglóf formát eltávolítjuk és teljesen kihűtjük.
  5. Olvasztott csokoládét csurgatunk, pisztácia-, málnadarabokkal díszítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Elmaradhatatlan dísze a karácsonyi asztalnak.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös kuglóf
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Duplacsokis kuglóf
csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Severin Sjöstedt séf, az IKEA-húsgolyó atyja
Család

40 éves lett az IKEA legendás húsgolyója, mi pedig kimentünk...

Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept