Nyers csiperkegomba-saláta paprikával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
12 kcal
-
9 kcal
-
16 kcal
-
50g feta sajt133 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
8g olajbogyó9 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
251
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
49 kcal
-
38 kcal
-
62 kcal
-
200g feta sajt530 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
30g olajbogyó35 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1004
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
31.9g csiperkegomba7 kcal
-
3 kcal
-
14.7g zöld kaliforniai paprika2 kcal
-
4 kcal
-
12.8g feta sajt34 kcal
-
5.7g lilahagyma2 kcal
-
2.6g citromlé1 kcal
-
1.9g olajbogyó2 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
64
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1292.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 276 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 315 mg
-
Nátrium 636 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 313.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 212 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 949 micro
-
β-crypt 235 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 225 micro
Összesen
251
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.5 g
Zsír
-
Összesen 65.4 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 178 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5171.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 1106 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 163 mg
-
Foszfor 1261 mg
-
Nátrium 2545 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.5 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 1255.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 608 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 847 mg
-
D vitamin: 66 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 335 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 250 micro
-
α-karotin 77 micro
-
β-karotin 3798 micro
-
β-crypt 939 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 902 micro
Összesen
1004
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 330.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 162 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 243 micro
-
β-crypt 60 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
64
kcal
Hozzávalók
-
500 g csiperkegomba
-
1 közepes db piros kaliforniai paprika
-
200 g feta sajt
-
1 közepes db lilahagyma
-
1 citromból nyert citromlé
-
30 g olajbogyó
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A paprikákat és a gombát kockákra vágjuk.
- Egy keverőtálban összevegyítjük, hozzáadjuk a (fekete) olajbogyót és az apróra vágott lila hagymát.
- A citrom levével, sóval, borssal ízesítjük.
- Alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a kockákra vágott feta sajtot.
- Ízlés szerint olívaolajjal meglocsoljuk.
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1428
- Feltöltés dátuma: 2017. június 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept
A termesztett csiperkegomba nyersen is fogyasztható, érdemes kipróbálni ebben a friss salátában!