Nyári zöldbableves gombával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
100g csiperkegomba21 kcal
-
56g csirkemellfilé68 kcal
-
88g zöldbab24 kcal
-
60g sárgarépa22 kcal
-
68g fehérrépa43 kcal
-
125g burgonya72 kcal
-
13g paprika2 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
500g alaplé35 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
330
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
400g csiperkegomba85 kcal
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
350g zöldbab95 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
270g fehérrépa172 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
2000g alaplé140 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1321
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
9.7g csiperkegomba2 kcal
-
5.4g csirkemellfilé7 kcal
-
8.5g zöldbab2 kcal
-
5.8g sárgarépa2 kcal
-
6.5g fehérrépa4 kcal
-
12.1g burgonya7 kcal
-
1.2g paprika0 kcal
-
2.2g vöröshagyma1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
48.3g alaplé3 kcal
-
0.4g olívaolaj3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
31
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.5 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2248.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 353 mg
-
Nátrium 1684 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 395.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 480 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 115 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 1912 micro
-
β-karotin 4738 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 674 micro
Összesen
330
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.9 g
Zsír
-
Összesen 25.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8993.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 358 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 366 mg
-
Foszfor 1413 mg
-
Nátrium 6737 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 171 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 1582.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1919 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 210 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 233 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 46 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 458 micro
-
Kolin: 370 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 7648 micro
-
β-karotin 18954 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 2695 micro
Összesen
1321
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 0.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 217.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 163 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 185 micro
-
β-karotin 458 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
31
kcal
Hozzávalók
-
400 g csiperkegomba
-
1 db csirkemellfilé
-
350 g zöldbab
-
3 db sárgarépa
-
3 db fehérrépa
-
0.5 db paprika
-
1 db vöröshagyma
-
bazsalikom ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Az apró kockákra vágott csirkemellet kevés olajon pirítjuk-pároljuk. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, a fél paprikát és az egész hagymát – két utóbbit fogyasztás előtt természetesen eltávolítjuk, és fedő alatt tovább pároljuk 10-15 percig.
- Amikor megpuhultak a zöldségek, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott gombát és felöntjük 1,5-2 liter vízzel. Összeforraljuk, majd fogyasztás előtt meghintjük friss bazsalikommal.
- Könnyű nyári egytálételként, illetve folyadékpótlóként is megállja a helyét.
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 2161
- Feltöltés dátuma: 2023. május 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept