torta nutellás torta

Nutellás torta sütés nélkül

Walaky

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Walaky

6adag

Idő

25perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Torta

30 dkg keksz (édes keksz - lehet háztartási is)
1.5 dl víz
1 dl feketekávé (a vízbe)
3 csomag vaníliás cukor (a feketekávés vízbe)
5 dl habtejszín
2 csomag habfixáló
4 ek nutella
2 ek porcukor
1 csipet só

A tetejére

5 dkg étcsokoládé
3 dkg vaj
4 ek tej

687

Kalória

8.1g

Fehérje

70.4g

Szénhidrátok

41.5g

Zsír

95.3g

Víz

103.9g

Koleszterin

3.2g

Rost

35.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír

Torta

50g keksz

210 kcal
25g víz

0 kcal
17g feketekávé

2 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
83g habtejszín

243 kcal
3g habfixáló

10 kcal
20g nutella

108 kcal
2g porcukor

9 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

8g étcsokoládé

46 kcal
5g vaj

36 kcal
7g tej

4 kcal

Összesen 687 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír

Torta

300g keksz

1257 kcal
150g víz

0 kcal
100g feketekávé

9 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
16g habfixáló

60 kcal
120g nutella

647 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

50g étcsokoládé

273 kcal
30g vaj

215 kcal
40g tej

22 kcal

Összesen 4113 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír

Torta

22.2g keksz

93 kcal
11.1g víz

0 kcal
7.4g feketekávé

1 kcal
2.2g vaníliás cukor

9 kcal
37g habtejszín

108 kcal
1.2g habfixáló

4 kcal
8.9g nutella

48 kcal
1g porcukor

4 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

3.7g étcsokoládé

20 kcal
2.2g vaj

16 kcal
3g tej

2 kcal

Összesen 305 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
41.5 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
104 mg

Ásványi anyagok

Összesen
439 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
94 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
196 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
70.4 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
95.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
267 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
262 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 687 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
48.4 g

Zsír

Összesen
249.2 g
Telített zsírsav
165 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
624 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2633.9 g
Cink
4 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
562 mg
Vas
10 mg
Magnézium
267 mg
Foszfor
605 mg
Nátrium
1175 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
422.4 g
Cukor
215 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
571.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1602 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
115 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
1571 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
362 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 4113 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 305 kcal

Elkészítés

Torta

Először egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljára méretre vágunk kör alakú sütőpapírt, rátesszük, s összekapcsoljuk a formát.
A vizet, feketekávét, vaníliás cukrot kis tálkában összekeverjük, addig, míg a cukor feloldódik.
A tejszínt a csipet sóval, habfixálókkal kemény habbá verjük elektromos habverővel, majd hozzáadjuk a porcukrot (nem lesz túl édes), a nutellát, s újra felverjük.
A kekszekkel elkezdjük a formába a rétegzést - nekem négy réteg keksz lett. Tehát: a kávés folyadékba belemártogatjuk - épphogy csak - a kekszet, szépen kirakjuk az alját vele.
Erre a nutellás hab negyedét egyenletesen elkenjük, majd a rétegzést még megismételjük háromszor.
Az utolsó negyed nutellás habból hagyunk egy keveset, hogy az oldalát is be tudjuk kenni néhány óra elteltével, addig lefedve hűtőbe tesszük, a tortával együtt, hogy megdermedjen.
3-4 óra elteltével kivesszük a tortát, késsel körbevágjuk belül, majd lekapcsoljuk az oldalát, s az aljával együtt egy kerek tálra helyezzük, a maradék krémmel körbekenjük az oldalát - ha sokat tettünk volna félre, akkor azt még a tetejére rákenjük.

A tetejére

Egy kis lábaskába tesszük a darabolt csokoládét, vajat, tejet, s takaréklángon kezdjük melegíteni, állandó kevergetés mellett.
Amikor szépen elolvadt minden, szép sima az állaga, lekapcsoljuk a gázt, áttesszük egy másik helyre, hagyjuk kissé kihűlni.
Ha langyos, de még csorgatható, díszíthetjük vele a tortánkat!
Végül jöhet a díszítés: az olvasztott csokoládéval lecsurgatjuk kissé az oldalát kanállal, a többit a tetejére összevissza rácsurgatjuk, s villával szabálytalan hullámokat húzunk a csokoládéból kiindulva. Hűtőszekrénybe tesszük rövid ideig, majd ezután lehet fogyasztani - ha meg bírjuk állni addig! :)
Hosszadalmasan írtam, hogy minden pontos legyen, de pillanatok alatt készen van, csak a hűlés idejét nehéz kivárni! :) Az íze pedig mennyei, nehéz abbahagyni... de nem fokozom, ki kell próbálni, s mindenki meglátja, igazam volt!

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 perc
Főzés módja: süti sütés nélkül

Ki ne szeretné a nutellás desszerteket, főleg, ha pillanatok alatt készen van, s fergetegesen finom... Nos, ez ilyen. Hosszabb ideig tart ezt a receptemet ide feltölteni, mint ezt a finomságot elkészíteni... Nagy kedvencünk, gyakran készítem. Vigyázni kell vele, mert egyik pillanatban még a tálon van, s mire észbe kapunk, már csak a hűlt helyét találjuk! Aki ezt kihagyja, biztosíthatom, bánni fogja...