Nokedlis paprikás krumpli
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Wijike
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 5% Zsír
A paprikás krumplihoz
-
200g burgonya116 kcal
-
50g virsli135 kcal
-
36g vöröshagyma13 kcal
-
57 kcal
-
5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A nokedlihez
-
80g finomliszt291 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
1g só0 kcal
-
60g víz0 kcal
Összesen
631
kcal
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 5% Zsír
A paprikás krumplihoz
-
1000g burgonya578 kcal
-
250g virsli673 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A nokedlihez
-
400g finomliszt1456 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
6g só0 kcal
-
300g víz0 kcal
Összesen
3148
kcal
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 5% Zsír
A paprikás krumplihoz
-
44.8g burgonya26 kcal
-
11.2g virsli30 kcal
-
8.1g vöröshagyma3 kcal
-
1.4g napraforgó olaj13 kcal
-
0.4g fűszerpaprika1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A nokedlihez
-
17.9g finomliszt65 kcal
-
2.5g tojás3 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
13.4g víz0 kcal
Összesen
141
kcal
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.5 g
Zsír
-
Összesen 20.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1496 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 182 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 291 mg
-
Nátrium 902 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 255 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 420 micro
-
β-crypt 100 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 381 micro
Összesen
631
kcal
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 97.7 g
Zsír
-
Összesen 101.6 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 345 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7480 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 224 mg
-
Kálcium 911 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 337 mg
-
Foszfor 1455 mg
-
Nátrium 4511 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 457.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 1275.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 472 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 165 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 282 micro
-
Kolin: 289 mg
-
Retinol - A vitamin: 275 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 2102 micro
-
β-crypt 499 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1905 micro
Összesen
3148
kcal
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 335.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 202 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
141
kcal
Hozzávalók
A paprikás krumplihoz
-
1 kg burgonya
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
2 ek fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
A nokedlihez
-
400 g finomliszt
-
1 db tojás
-
1 teáskanál só
-
3 dl víz
Elkészítés
A paprikás krumplihoz
- A kockára vágott hagymát a zsiradékon megfonnyasztjuk.
- Rárakjuk a meghámozott, megmosott, felkockázott krumplit, hozzáadjuk a fűszereket, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a krumplit.
- A virslit vagy a kolbászt karikára vágjuk, és megpirítjuk olajban vagy zsírban, majd kiszedjük.
- A nokedlitelkészítjük, majd leszűrjük, és hideg víz alatt átmossuk.
- Ha a krumpli már megpuhult és besűrűsödött (az sem baj, ha még nem, később befog), akkor a virslit vagy a kolbászt és a nokedlit is hozzáadjuk.
- Elkészítettem: 11 alkalommal
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 9286
- Feltöltés dátuma: 2011. november 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Wijike
4 recept
Azelőtt még sosem hallottam, hogy nokedlivel ennénk a paprikás krumplit, egyszer párom vett rá, hogy tegyek bele, és mi tagadás, tényleg nagyon finom!