édes süti habos sütemény

Női szeszély egyszerűen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

12adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

25g finomliszt

91 kcal
17g margarin

120 kcal
8g porcukor

32 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A kenéshez

17g sárgabaracklekvár

46 kcal

A habhoz

20g tojásfehérje

10 kcal
17g cukor

65 kcal

Összesen 386 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A kenéshez

200g sárgabaracklekvár

556 kcal

A habhoz

240g tojásfehérje

125 kcal
200g cukor

774 kcal

Összesen 4632 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

22.5g finomliszt

82 kcal
15g margarin

108 kcal
7.5g porcukor

29 kcal
6g tojássárgája

19 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal

A kenéshez

15g sárgabaracklekvár

42 kcal

A habhoz

18g tojásfehérje

9 kcal
15g cukor

58 kcal

Összesen 347 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
15% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
400 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
91 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
122 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.3 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
31.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
153 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 386 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
15% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
70.9 g

Zsír

Összesen
186.1 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
868 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4799.8 g
Cink
4 mg
Szelén
200 mg
Kálcium
1098 mg
Vas
8 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
1910 mg
Nátrium
1461 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
675.5 g
Cukor
399 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
382.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1943 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
187 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
228 micro
Kolin:
735 mg
Retinol - A vitamin:
1833 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
1290 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
929 micro

Összesen 4632 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
15% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
360.3 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
110 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.7 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
28.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 347 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, a margarinnal (vagy vajjal) elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot és a sütőport, a tojássárgákat, és összegyúrjuk.
Körülbelül 15 percet pihentetjük a hűtőben, ez idő alatt előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra.
Kinyújtjuk a tésztát. Ez a mennyiség körülbelül egy 25x30 cm-es tepsibe elegendő.
Elősütjük a tésztát. (Ez kb. 10 perc)

A kenéshez

Ezután rákenjük a baracklekvárt (vagy ízlés szerint bármilyet), majd rásimítjuk a cukorból és tojásfehérjéből keményre vert habot. Mérsékeljük a sütőt körülbelül 100°C-ra.
Addig sütjük, míg a teteje szép aranybarna lesz.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x30
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 103
Tegnapi nézettség: 13
7 napos nézettség: 49
Össznézettség: 20840
Feltöltés dátuma: 2015. november 02.