levesek sajtkrémleves

Négysajtos leves

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Petra

3adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Összesen

20perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír

A leveshez

47g kockasajt

156 kcal
40g kéksajt

141 kcal
17g pecorino sajt

65 kcal
17g ementáli sajt

66 kcal
33g habtejszín

97 kcal
167g csirke alaplé

12 kcal
0g fehér bors

0 kcal

A tálaláshoz

53g halványító zeller

7 kcal
3g tabasco szósz

0 kcal

Összesen 544 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír

A leveshez

140g kockasajt

468 kcal
120g kéksajt

424 kcal
50g pecorino sajt

194 kcal
50g ementáli sajt

197 kcal
100g habtejszín

292 kcal
500g csirke alaplé

35 kcal
0g fehér bors

0 kcal

A tálaláshoz

160g halványító zeller

20 kcal
10g tabasco szósz

1 kcal

Összesen 1631 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír

A leveshez

12.4g kockasajt

41 kcal
10.6g kéksajt

37 kcal
4.4g pecorino sajt

17 kcal
4.4g ementáli sajt

17 kcal
8.8g habtejszín

26 kcal
44.2g csirke alaplé

3 kcal
0g fehér bors

0 kcal

A tálaláshoz

14.2g halványító zeller

2 kcal
0.9g tabasco szósz

0 kcal

Összesen 143 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.2 g

Zsír

Összesen
42.1 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9467.9 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
579 mg
Vas
0 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
410 mg
Nátrium
8433 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
92.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
215 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
219 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 544 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.5 g

Zsír

Összesen
126.4 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
300 mg

Ásványi anyagok

Összesen
28403.6 g
Cink
7 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
1738 mg
Vas
1 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
1229 mg
Nátrium
25300 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
278.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
700 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
646 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
656 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
408 micro

Összesen 1631 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2513.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
154 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
2239 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
24.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 143 kcal

Hozzávalók

A leveshez

140 g kockasajt
12 dkg kéksajt
5 dkg pecorino sajt (durvára reszelve)
5 dkg ementáli sajt
1 dl habtejszín
5 dl csirke alaplé
0.5 késhegynyi fehér bors (őrölt)

A tálaláshoz

4 db halványító zeller
1 ek tabasco szósz

Elkészítés

A leveshez

A kockasajtokat, a kéksajtot és a tejszínt egy lábasban, kevergeve összeolvasztjuk.
Felöntjük az alaplével, hozzáadjuk a pecorinot, fehérborssal ízesítjük.
Felforraljuk, beleszórjuk a finomra reszelt ementálit.
Ízlés szerint, felszeletelt angol zellerrel vagy Tabasco szósz pöttyökkel azonnal tálaljuk.

Receptkönyvben: 678
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 83394
Feltöltés dátuma: 2009. május 08.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - sajtkrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Petra 537 recept

Ildikó paprikás sajtlevesén, és a friss Nők Lapja Konyhában meglátott recepten felbuzdulva készült ez a leves. A felhasznált sajtokat kedvünk (és hűtőnk kínálata) szerint variálhatjuk: például a pecorino helyett tehetünk bele parmezánt, vagy éppen Old Amsterdam-ot.