levesek brokkolikrémleves

Natúr brokkolikrémleves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Fahéj

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

A leveshez

125g brokkoli

26 kcal
375g szárnyas alaplé

26 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0g tárkony

1 kcal

A tálaláshoz

50g sajt

176 kcal
25g kruton

102 kcal

Összesen 446 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

A leveshez

500g brokkoli

104 kcal
1500g szárnyas alaplé

105 kcal
200g tejföl

396 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
1g tárkony

3 kcal

A tálaláshoz

200g sajt

704 kcal
100g kruton

407 kcal

Összesen 1783 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

A leveshez

19.8g brokkoli

4 kcal
59.5g szárnyas alaplé

4 kcal
7.9g tejföl

16 kcal
0.8g tojássárgája

3 kcal
0g tárkony

0 kcal

A tálaláshoz

7.9g sajt

28 kcal
4g kruton

16 kcal

Összesen 71 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
145 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2511.4 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
440 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
317 mg
Nátrium
1685 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
131.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
263 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
236 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
307 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1126 micro

Összesen 446 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
76.3 g

Zsír

Összesen
108.2 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
581 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10045.5 g
Cink
8 mg
Szelén
93 mg
Kálcium
1759 mg
Vas
8 mg
Magnézium
168 mg
Foszfor
1269 mg
Nátrium
6739 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
105.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
525.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1051 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
274 mg
D vitamin:
86 micro
K vitamin:
318 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
404 micro
Kolin:
290 mg
Retinol - A vitamin:
942 micro
α-karotin
84 micro
β-karotin
1227 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4506 micro

Összesen 1783 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
398.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
70 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
267 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
20.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 71 kcal

Kiemelt recept
2018
Heti menü: eljött végre a medvehagymaszezon, tedd bele mindenbe!

2013
Heti menü: dobd össze fél óra alatt!

Hozzávalók

A leveshez

A tálaláshoz

20 dkg sajt (reszelt)
10 dkg kruton

Elkészítés

A leveshez

A brokkolirózsákat a húslevesben megfőzzük.
Összeturmixoljuk, és annyi lével engedjük föl, hogy krémleves állagú legyen. Ha túl sűrű, kis vízzel higítjuk.
Visszatesszük a tűzre, beletesszük a tárkonyt, felforraljuk. Egy tojássárgájával elkevert tejföllel elhabarjuk, és már csak az első "buggyanásig" főzzük.
Pirított zsemlekockával tálaljuk. Tetejére sajtot is reszelhetünk.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 244
Tegnapi nézettség: 18
7 napos nézettség: 155
Össznézettség: 258895
Feltöltés dátuma: 2011. december 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - brokkolikrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Fahéj 288 recept

Egy nagyon kedves közeli rokonomról kiderült, hogy lisztérzékeny. Azóta sokat gondolkodom a gluténmentes recepteken. Ezt az egyszerű, gyorsan elkészíthető, mégis finom levest neki ajánlom!