Narancsos vaníliás kispatkók
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Smaragd konyha
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
40g finomliszt146 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
10g dió65 kcal
-
16g cukor62 kcal
-
15 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
36g porcukor139 kcal
Összesen
585
kcal
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
50g dió327 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
180g porcukor697 kcal
Összesen
2931
kcal
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
28.9g finomliszt105 kcal
-
14.5g vaj104 kcal
-
7.2g dió47 kcal
-
11.6g cukor45 kcal
-
2.9g vaníliás cukor11 kcal
-
8g tojás10 kcal
-
0.9g narancshéj1 kcal
-
26g porcukor101 kcal
Összesen
424
kcal
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 24.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 194.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.3 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 16.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 153 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 150 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
585
kcal
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 35.3 g
Zsír
-
Összesen 120.3 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 395 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 973.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 143 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 510 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 441.3 g
-
Cukor 282 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 83.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 763 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 201 mg
-
Retinol - A vitamin: 748 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 164 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 284 micro
Összesen
2931
kcal
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 17.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 140.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.9 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
424
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg finomliszt
-
10 dkg vaj
-
5 dkg dió
-
8 dkg cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 db tojás
-
1 narancsból nyert narancshéj
Elkészítés
- A puha vajat kikeverjük a cukorral, és hozzáadjuk a tojást, vaníliás cukrot, lisztet, diót, és a reszelt narancshéjat.
- Kidolgozzuk a tésztát, és betesszük a hűtőbe 20 percre.
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
- A tésztából kis patkókat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk (nekem van olyan tepsim, amiben kispatkó formájú mélyedésekbe kell a tésztát tölteni).
- 15-18 percet süssük, és még melegen meghempergetjük a vaníliás cukorral kevert porcukorban.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 18 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 29
- Össznézettség: 4801
- Feltöltés dátuma: 2014. november 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Smaragd konyha
149 recept
A vaníliás kispatkókat ebben a változatban készítettem el. Nagyon ízletesek lettek.