Narancsos grízpuding karamellöntettel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nicki
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 2% Zsír
A grízpudinghoz
-
50g narancslé24 kcal
-
75g szójatej41 kcal
-
20g búzadara72 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g ánizs0 kcal
-
16 kcal
A karamellhez
-
13g barna cukor48 kcal
-
8g narancslé4 kcal
-
4g vaj25 kcal
Összesen
269
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 2% Zsír
A grízpudinghoz
-
200g narancslé94 kcal
-
300g szójatej162 kcal
-
80g búzadara288 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
0g ánizs0 kcal
-
64 kcal
A karamellhez
-
50g barna cukor190 kcal
-
32g narancslé15 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
1068
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 208.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.1 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 121 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 86 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
269
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.8 g
Zsír
-
Összesen 17.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 833.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 311 mg
-
Nátrium 199 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 208.2 g
-
Cukor 137 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 484.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 168 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 344 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 269 micro
Összesen
1068
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 113.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.3 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 47 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
146
kcal
Hozzávalók
A grízpudinghoz
-
3 dl szójatej
-
80 g búzadara
-
4 ek cukor
-
2 dkg kandírozott narancshéj
A karamellhez
-
5 dkg barna cukor
-
4 evőkanál narancslé
Elkészítés
A grízpudinghoz
- A narancslét a szójatejjel feltesszük melegedni, a búzadarát a keményítővel és a cukorral, fűszerrel összekeverjük, mikor már meleg a narancslé, hozzáöntjük, és folytonos keverés mellett besűrítjük.
- A kész pudingba szórjuk a kandírozott narancshéjat, és tálkákba szedjük a desszertet, az öntet kerül a tetejére. A narancslé kicsapódhat a szójatejben, de a végén nem látszik a pudingon.
- A karamellhez a cukrot egy edényben karamellizáljuk (keverés nélkül addig melegítjük, míg fel nem olvad és sötétbarna nem lesz), majd hozzáadjuk a narancslét és a vajat, és összeforraljuk, hogy egynemű szósz legyen.
- Az ánizs lecserélhető más fűszerre is pl: fahéj, vanília.
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3552
- Feltöltés dátuma: 2013. február 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Nicki
57 recept
Könnyű téli desszert, langyosan vagy kihűtve is finom. :)