Narancsos-áfonyás gyümölcskenyér
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mosomacilany
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
13g kukoricaliszt45 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
18g cukor68 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
18g vaj125 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
2g narancslé1 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
25g áfonya14 kcal
Összesen
354
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
100g kukoricaliszt363 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
140g cukor542 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
140g vaj1004 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
16g narancslé8 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
200g áfonya114 kcal
Összesen
2836
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
11.6g kukoricaliszt42 kcal
-
23.3g finomliszt85 kcal
-
16.3g cukor63 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
16.3g vaj117 kcal
-
0.7g narancshéj1 kcal
-
1.9g narancslé1 kcal
-
6.4g tojás8 kcal
-
23.3g áfonya13 kcal
Összesen
330
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 248.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.3 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 35 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 130 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 127 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
354
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.1 g
Zsír
-
Összesen 124.5 g
-
Telített zsírsav 73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 481 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1987.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 96 mg
-
Kálcium 474 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 162 mg
-
Foszfor 902 mg
-
Nátrium 334 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 402.6 g
-
Cukor 163 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 280.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1044 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 259 micro
-
Kolin: 211 mg
-
Retinol - A vitamin: 1017 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 292 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 464 micro
Összesen
2836
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 14.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 231.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.8 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 32.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
330
kcal
Hozzávalók
-
100 g kukoricaliszt
-
200 g finomliszt
-
140 g cukor
-
1.5 tk sütőpor
-
140 g vaj
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
2 evőkanál narancslé
-
1 db tojás
-
200 g áfonya
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Vajazzunk ki egy 18-20 cm hosszú kenyérformát. A kétféle lisztet, a sütőport, a cukrot, a vajat és a narancshéjat dolgozzuk össze robotgéppel (az eredmény zsemlemorzsa állagú lesz).
- Keverjük össze a tojást és a gyümölcslevet, öntsük a morzsás keverékre, majd robotgéppel keverjük egyenletes tésztává.
- Tegyük a tészta felét a formába, és szórjuk rá a az áfonya felét, majd jöhet rá a tészta másik fele, és a tetejére a maradék áfonya.
- Süssük 60-70 percen keresztül, tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. Ha kész, hagyjuk a formában hűlni 8-10 percig, majd tegyük át egy tálra vagy rácsra.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 2122
- Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Mosomacilany
24 recept
Életemben először próbálkoztam meg gyümölcskenyérrel, és ez lett az eredmény :)