aprósütemény édes tallérok

Napraforgómagos keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Boszi

6adag

Előkészítés

45perc

Sütés

10perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
48% Szénhidrát
30% Zsír

Tészta összeállítása

17g margarin

120 kcal
0g só

0 kcal
13g porcukor

52 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
9g tojás

12 kcal
8g teljes kiőrlésű liszt

28 kcal
13g finomliszt

49 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8g zabpehely

32 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

Napraforgózás

25g napraforgómag

146 kcal

Összesen 533 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
30% Zsír

Tészta összeállítása

100g margarin

717 kcal
0g só

0 kcal
80g porcukor

310 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
55g tojás

69 kcal
50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
80g finomliszt

291 kcal
0g sütőpor

0 kcal
50g zabpehely

190 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Napraforgózás

150g napraforgómag

876 kcal

Összesen 3184 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
30% Zsír

Tészta összeállítása

14.9g margarin

107 kcal
0g só

0 kcal
11.9g porcukor

46 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
8.2g tojás

10 kcal
7.5g teljes kiőrlésű liszt

25 kcal
11.9g finomliszt

43 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7.5g zabpehely

28 kcal
14.9g étcsokoládé

81 kcal

Napraforgózás

22.4g napraforgómag

131 kcal

Összesen 474 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
48% Szénhidrát
30% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
33.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
517.5 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
43 mg
Vas
4 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
292 mg
Nátrium
19 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
13.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 533 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
30% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.9 g

Zsír

Összesen
198.8 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
63 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3105.1 g
Cink
14 mg
Szelén
146 mg
Kálcium
258 mg
Vas
22 mg
Magnézium
787 mg
Foszfor
1750 mg
Nátrium
115 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
309.3 g
Cukor
138 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
82.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
903 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
63 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
103 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
415 micro
Kolin:
281 mg
Retinol - A vitamin:
845 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
684 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
489 micro

Összesen 3184 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
30% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
29.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
463.4 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
39 mg
Vas
3 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
17 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
12.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 474 kcal

Hozzávalók

Tészta összeállítása

10 dkg margarin (lehet vajjal is)
1 csipet só
8 dkg porcukor (lehet a porcukor fele barna cukor is)
1 teáskanál vaníliás cukor (elég lehet 1 kávéskanállal is)
1 db tojás
5 dkg teljes kiőrlésű liszt (lehet finomlisztre cserélni)
8 dkg finomliszt
1 ek sütőpor
5 dkg zabpehely
10 dkg étcsokoládé

Napraforgózás

15 dkg napraforgómag (lehet, hogy elég 10 dkg is)

Elkészítés

Tészta összeállítása

Simára keverjük a hideg margarint, a cukrokat, a tojást és a sót.
A száraz anyagokat (liszteket, sütőport és zabpelyhet) is összekeverjük.
Kézzel vagy robotgéppel az egészet jól összedolgozzuk. A csokoládét nagyobb darabokra törve a masszához adjuk.
Ha szükséges betesszük a hűtőbe, ha nem, akkor előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A tepsiket sütőpapírral kibéleljük.

Napraforgózás

A napraforgómagot egy lapos tányérba szórjuk. A tésztát kb. 3 cm átmérőjű golyócskákra formázzuk és meggörgetjük a napraforgómagban, hogy ráragadjon a mag. (Ha szükséges, a ragadás miatt, kezünket kicsit lisztezhetjük.)
A tepsibe tesszük a golyócskákat egymástól kicsit távolabb és villával ellapítjuk kekszformára. Ebből a mennyiségből kb. 50 db lesz. Ha ragad a villa, hideg vízbe mártjuk.
Ha mindegyik napraforgómagos golyó/keksz a tepsiben van, mehet a sütőbe kb. 10 percig. Figyelni kell, mert minden sütő másképpen süt. Ne égjen nagyon meg! A tepsiben hagyjuk kicsit hűlni, majd rakjuk rácsra tett sütőpapírra.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 6
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1079
Feltöltés dátuma: 2015. november 01.

Ajánló

Aki szereti a magvas, étcsokoládés kekszeket, annak javaslom.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - édes tallérok

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Boszi 159 recept

Nem készült a kekszekről külön-külön fotó. Ez a keksz a bal oldali keksz a fotón. A receptet a Süssünk örömmel sorozatban találtam, de változtattam rajta. Ha robotgéppel készítjük kicsit ragadhat, ezért kb. 1 órára betettem a hűtőbe. Mivel még akkor is kicsit lágynak éreztem, adtam hozzá még kevés lisztet. Semmi baja nem származott tőle.