r
Nosalty Logó

Nagyonzöld Saláta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nathan
Nagyonzöld Saláta
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 209 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 836 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 52 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    15.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    674.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    199 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    290 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    318.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    370 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    97 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    171 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    115 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    102 micro
  • β-karotin
    1718 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    2316 micro
  • Lut-zea
    3157 micro
Összesen 209 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    20.7 g

Zsír

  • Összesen
    61.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2696.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    796 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    250 mg
  • Foszfor
    457 mg
  • Nátrium
    1158 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.6 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1273.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1480 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    387 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    685 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    462 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    407 micro
  • β-karotin
    6870 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    9263 micro
  • Lut-zea
    12629 micro
Összesen 836 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    169.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    431 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    581 micro
  • Lut-zea
    793 micro
Összesen 52 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zöldségeket megmossuk és ízlés szerinti formákra daraboljuk őket. Lehet szeletelni, karikázni kivéve a két salátát, őket nem bántjuk. :)
  2. A csípős paprikát apróra daraboljuk, mert nem jó, ha egy nagyobb csípősebb darabra ráharapunk. Természetesen elhagyható, aki nem szereti, de pikánssága jól tud esni a rukkola mellett.
  3. Rászórjuk az olívabogyókat a mixre, megszórjuk oregánóval és bazsalikommal.
  4. Ezután öntetet készítünk olívaolajból, cukorból, sóból és borsból. Addig kevergetjük, míg a cukor és a só fel nem oldódik a keverékben, majd ráöntjük az egészet a salátára, összekeverjük és lefedve hűtőbe tesszük tálalásig.
  5. Öntet alaprecept, de lehet variálni: 0,5 dl olívaolaj, fél citrom leve, só, bors.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 68
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 17446
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 31.

Ajánló

Sültek mellé, de a vacsira megkent szendvics mellé is tökéletes lehet, vagy csak magában.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy délután munkából hazaesve salira vágytam az esti sült mellé, így összedobtam egy ilyet! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...