édes süti kosárkák

Muffinsütőben sült túrós kosárka -Túrós táska 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Szabolcsi Ildikó

Muffinsütőben sült túrós kosárka -Túrós táska 2.

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
14g tojás

17 kcal
6g mazsola

16 kcal
5g cukor

19 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 400 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
55g tojás

69 kcal
22g mazsola

66 kcal
20g cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 1603 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

43.8g leveles tészta

162 kcal
39.8g tehéntúró

59 kcal
8.8g tojás

11 kcal
3.5g mazsola

10 kcal
3.2g cukor

12 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 254 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.8 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
689.8 g
Cink
163 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
62 mg
Vas
125 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
168 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 400 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
63.4 g

Zsír

Összesen
85.4 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2759.1 g
Cink
651 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
249 mg
Vas
501 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
598 mg
Nátrium
670 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrátok

Összesen
142.5 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
222.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
245 micro

Összesen 1603 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
439.3 g
Cink
104 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
40 mg
Vas
80 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
107 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
48 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 254 kcal

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
25 dkg tehéntúró (zsírosabb)
1 db tojás
1 marék mazsola
2 ek cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük.
A tojásfehérjét pici csipet sóval felverjük. A túrót áttörjük, és elkeverjük a tojássárgájával, cukorral, mazsolával, citromhéjjal, majd a végén a tojás felvert fehérjével.
A tésztát 6 darabra vágjuk, és beleaplikáljuk a muffinsütő formába. A kosarakba egyenletesen elosztva beleadagoljuk a tölteléket. A tészta kilógó részét összecsippentjük, és a már felmelegedett sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
Picit hagyjuk kihűlni, és ezután vesszük ki óvatosan a formából. A tetejét porcukorral meghintjük, és tálaljuk.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 588
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 42402
Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 04.