köretek krumpliköret

Mozzarella sajtos krumpli

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Ikó

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

250g burgonya

144 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
94g tejföl

186 kcal
25g mozzarella

75 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 513 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
375g tejföl

743 kcal
100g mozzarella

299 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2050 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

55.6g burgonya

32 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal
20.9g tejföl

41 kcal
5.6g mozzarella

17 kcal
0.8g vaj

6 kcal

Összesen 114 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
32.8 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
798.4 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
265 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
290 mg
Nátrium
165 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
286.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
185 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
180 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 513 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.4 g

Zsír

Összesen
131 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
330 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3193.5 g
Cink
7 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
1058 mg
Vas
8 mg
Magnézium
258 mg
Foszfor
1162 mg
Nátrium
661 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
178.4 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
1147.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
740 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
174 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
190 micro
Kolin:
199 mg
Retinol - A vitamin:
722 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
184 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 2050 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
59 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
63.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 114 kcal

Hozzávalók

10 db burgonya
3 db vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
375 g tejföl
10 dkg mozzarella
1 ek vaj

Elkészítés

A krumplit uborkagyalun leszeleteljük, az olajban elkeverjük. A tejfölt összekeverjük az apróra vágott hagymákkal és a fűszerekkel. A kettőt összekeverjük.
Egy kerek tálat kivajazunk, és ebbe szépen körbe-körbe felsorakoztatjuk a krupliszeleteket. Annyi tejfölös finomságot merünk rá, hogy teljesen ellepje.
Kockázott mozzarellát szórunk a tetejére, és előmelegített sütőben a kívánt piros szín eléréséig sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 167
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 8603
Feltöltés dátuma: 2012. január 06.

Ajánló

Készítettem már tejszínnel is, úgy is nagyon finom. Lilahagymával talán még mutatósabb. Jó étvágyat hozzá! Nem vagyok vegetáriánus (és nem is értek hozzá!), de ezt szerintem ők is megehetik!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - köretek
- kategória:
  - krumpliköret

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Ikó 44 recept

A story tök egyszerű! :) Vettem egy pitesütőt, de még pitét nem sütöttem benne... csak pizzát, húst és krumplit. Ez most Újévre készült a sült hús mellé. A dédi el volt tőle ájulva! :D Pedig ő aztán tud valamicskét a konyhában! ;) Boldog Új Évet Mindenkinek!