Mindenmentes epres desszert
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Mindenmentes epres desszert](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/LO/Zw/mindenmentes-epres-desszert.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=907%2C623%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=db9d490f7cbd7453899a6ff197a97f5f)
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
-
20 dkg avokádó
-
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
20 dkg eper
176
Kalória
2.8g
Fehérje
25.9g
Szénhidrátok
9.2g
Zsír
75.8g
Víz
-
Koleszterin
6.5g
Rost
17g
Cukor
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
25g datolya63 kcal
-
5g dió33 kcal
-
50g avokádó59 kcal
-
5 kcal
-
2g narancshéj1 kcal
-
50g eper15 kcal
Összesen
176
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
100g datolya254 kcal
-
20g dió131 kcal
-
200g avokádó237 kcal
-
18 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
200g eper60 kcal
Összesen
706
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
18.7g datolya48 kcal
-
3.7g dió24 kcal
-
37.5g avokádó44 kcal
-
1.5g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
1.1g narancshéj1 kcal
-
37.5g eper11 kcal
Összesen
131
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 160.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.9 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 75.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 131 micro
Összesen
176
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 36.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 641.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 179 mg
-
Foszfor 307 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.5 g
-
Cukor 68 mg
-
Élelmi rost 26 mg
Víz
-
Összesen 303.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 134 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 206 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 36 micro
-
β-karotin 113 micro
-
β-crypt 41 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 522 micro
Összesen
706
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 120.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 56.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 98 micro
Összesen
131
kcal
Elkészítés
- A datolyát áztassuk be langyos vízbe, kb. egy fél órára. Szűrjük le, itassuk le a felesleges vizet róla. Vágjuk apróra. Tegyük egy késes aprítógépbe, szórjuk rá a diót, és daráljuk simára.
- Az avokádót megmossuk, félbevágjuk, a magját kiemeljük. Kanalazzuk ki a héjából, adjuk a datolyához. (Én mielőtt kikanalazom, óvatosan vágva felkockázom a héjában.) A kakaóport meg a narancshéjat is rakjuk bele, és addig daráljuk, míg egynemű lesz.
- Az epret 1 liter víz+1 dl 5%-os ecet elegyében áztatjuk egy pár percig. Tésztaszűrőbe téve, folyó víz alatt leöblítjük. Alaposan szárítsuk le a vizet róla.
- Kicsumázzuk az epreket, majd éles késsel vágjunk mélyedéseket bele, hogy legyen hova tölteni a krémet.
- Egy erős nejlontasakba kanalazzuk a krémet, az egyik sarkán vágjunk egy lukat. A tasakból kinyomva, megtöltjük vele az epreket.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
A lánykám egyik kedvenc édessége a csokoládéba mártott eper. Ő is gyakran készíti, ha valakit meg akar lepni valami finomsággal. Sajnos már nem eheti, amiért tejtermék van benne. Megpróbáltam kikísérletezni egy krémet, ami csokoládé ízű, de ő is meg a baráti körében lévők is bátran fogyaszthatják.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!