r
Nosalty Logó

Mézeskalácsos sajttorta meggyzselével sütés nélkül

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
MignonLady
Mézeskalácsos sajttorta meggyzselével sütés nélkül
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Kekszes alap

Mascarponeréteg

Meggyzselé

513
Kalória
5.4g
Fehérje
45.4g
Szénhidrátok
34.6g
Zsír
44.5g
Víz
58.8g
Koleszterin
348.3mg
Rost
24.7g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Kekszes alap

Mascarponeréteg

Meggyzselé

Összesen 513 kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Kekszes alap

Mascarponeréteg

Meggyzselé

Összesen 4110 kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Kekszes alap

Mascarponeréteg

Meggyzselé

Összesen 337 kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    34.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.4 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    44.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    158 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    154 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 513 kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.4 g

Zsír

  • Összesen
    277 g
  • Telített zsírsav
    116 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    471 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1137 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    442 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    394 mg
  • Nátrium
    238 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    363.4 g
  • Cukor
    198 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    355.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1264 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    58 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1231 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    305 micro
  • β-crypt
    148 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    115 micro
Összesen 4110 kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    93.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    29.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    104 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    101 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 337 kcal

Elkészítés

Kekszes alap

  1. A mézeskalácsot ledaráljuk.
  2. A vajat felolvasztjuk, és összekeverjük a mézeskaláccsal.
  3. 16 cm-es tortaforma aljába nyomkodjuk, és hűtőbe tesszük.

Mascarponeréteg

  1. A zselatint hideg vízbe áztatjuk.
  2. A mascarponét 200 ml tejszínnel simára keverjük, de nem verjük fel a tejszínt. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát, a sót és a narancs levét és héját, elkeverjük.
  3. A fehér csokit 50 ml tejszínnel gőz fölött felolvasztjuk.
  4. Belekeverjük az olvasztott fehér csokiba a zselatint, és addig keverjük, amíg fel nem "olvad" benne, majd hozzáadjuk a mascarponés keverékhez, és simára keverjük.
  5. A kekszes réteg tetejére öntjük. (Még folyósnak kell lennie.) Hűtőbe rakjuk.

Meggyzselé

  1. A zselatint hideg vízben duzzasztjuk.
  2. A lekvárt felmelegítjük, feloldjuk benne a duzzasztott zselatint. Megvárjuk, amíg kicsit kihűl, és a mascarponeréteg tetejére öntjük.
  3. Hűtőben legalább 2 órát pihentetjük, majd mézeskaláccsal díszítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Főzés módja: süti sütés nélkül
  • Tepsi mérete: 16

Ha nincs kedved karácsonykor órákat tölteni a desszerttel, és sütni sem szeretnél. :) Vagy túl keményre sütötted a mézeskalácsot, és nem tudod, hogyan használd fel..:)

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

Cukormentes sajttorta

A sajttorta az egyik legnépszerűbb édesség a világon, melynek rengeteg különböző fajtája és elkészítési módja ismert. Mi most a legegyszerűbb, sütés nélküli verziót ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!