r
Nosalty Logó

Mézeskalácsos sajttorta meggyzselével sütés nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
MignonLady
Mézeskalácsos sajttorta meggyzselével sütés nélkül
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Kekszes alap

Mascarponeréteg

Meggyzselé

Összesen 513 kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Kekszes alap

Mascarponeréteg

Meggyzselé

Összesen 4110 kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Kekszes alap

Mascarponeréteg

Meggyzselé

Összesen 337 kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    34.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.4 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    158 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    154 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 513 kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.4 g

Zsír

  • Összesen
    277 g
  • Telített zsírsav
    116 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    471 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1137 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    442 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    394 mg
  • Nátrium
    238 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    363.4 g
  • Cukor
    198 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    355.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1264 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    58 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1231 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    305 micro
  • β-crypt
    148 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    115 micro
Összesen 4110 kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    93.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    104 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    101 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 337 kcal

Hozzávalók

Kekszes alap

Mascarponeréteg

Meggyzselé

Elkészítés

Kekszes alap

  1. A mézeskalácsot ledaráljuk.
  2. A vajat felolvasztjuk, és összekeverjük a mézeskaláccsal.
  3. 16 cm-es tortaforma aljába nyomkodjuk, és hűtőbe tesszük.

Mascarponeréteg

  1. A zselatint hideg vízbe áztatjuk.
  2. A mascarponét 200 ml tejszínnel simára keverjük, de nem verjük fel a tejszínt. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát, a sót és a narancs levét és héját, elkeverjük.
  3. A fehér csokit 50 ml tejszínnel gőz fölött felolvasztjuk.
  4. Belekeverjük az olvasztott fehér csokiba a zselatint, és addig keverjük, amíg fel nem "olvad" benne, majd hozzáadjuk a mascarponés keverékhez, és simára keverjük.
  5. A kekszes réteg tetejére öntjük. (Még folyósnak kell lennie.) Hűtőbe rakjuk.

Meggyzselé

  1. A zselatint hideg vízben duzzasztjuk.
  2. A lekvárt felmelegítjük, feloldjuk benne a duzzasztott zselatint. Megvárjuk, amíg kicsit kihűl, és a mascarponeréteg tetejére öntjük.
  3. Hűtőben legalább 2 órát pihentetjük, majd mézeskaláccsal díszítjük.
  • Tepsi mérete: 16
  • Receptkönyvben: 198
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 7269
  • Feltöltés dátuma: 2019. december 24.

Receptkategóriák

Felhasználó képe
MignonLady 4 recept

Ha nincs kedved karácsonykor órákat tölteni a desszerttel, és sütni sem szeretnél. :) Vagy túl keményre sütötted a mézeskalácsot, és nem tudod, hogyan használd fel..:)

Hozzávalók

Kekszes alap

Mascarponeréteg

Meggyzselé

Címlapról ajánljuk