muffin különleges muffin

Mézeskalács fűszeres muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Pechula Alexa

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
25g cukor

97 kcal
14g tojás

17 kcal
63g tej

35 kcal
15g napraforgó olaj

131 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 510 kcal

8% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
250g tej

140 kcal
60g napraforgó olaj

526 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 2038 kcal

8% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír

34.4g finomliszt

125 kcal
13.8g cukor

53 kcal
7.6g tojás

10 kcal
34.4g tej

19 kcal
8.2g napraforgó olaj

72 kcal
1.7g sütőpor

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 280 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1028.1 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
309 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
389 mg
Nátrium
287 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
76 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
16.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 510 kcal

8% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.4 g

Zsír

Összesen
71.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4112.6 g
Cink
2 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
1234 mg
Vas
5 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
1556 mg
Nátrium
1147 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
304 g
Cukor
111 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
67.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 2038 kcal

8% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
566.1 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
170 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
214 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
9.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 280 kcal

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
10 dkg cukor
1 db tojás (nagyobb)
2.5 dl tej
0.7 dl napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék

Elkészítés

Minden hozzávalót összekeverünk géppel, de kézzel is meg lehet csinálni.
A muffin sütőformába papírokat teszünk, vagy kivajazzuk, és kb. 3/4-ig megtöltjük a masszával.
Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 68
Tegnapi nézettség: 12
7 napos nézettség: 96
Össznézettség: 8497
Feltöltés dátuma: 2011. október 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - különleges muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

Pechula Alexa 22 recept

Imádom a mézeskalács ízét, és egyszer a répás sütibe tettem ebből a fűsezrkeverékből (kedves jó osztályfőnökömtől való recept alapján), és isteni volt! Gondoltam, muffinnál is kipróbálom, és bevált .