muffin különleges muffin

Mézeskalács fűszeres muffin

Pechula Alexa

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Pechula Alexa

4adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
10 dkg cukor
1 db tojás (nagyobb)
2.5 dl tej
0.7 dl napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék

510

Kalória

9.9g

Fehérje

76g

Szénhidrátok

17.9g

Zsír

16.8g

Víz

45g

Koleszterin

1.7g

Rost

27.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
25g cukor

97 kcal
14g tojás

17 kcal
63g tej

35 kcal
15g napraforgó olaj

131 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 510 kcal

8% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
250g tej

140 kcal
60g napraforgó olaj

526 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 2038 kcal

8% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír

34.4g finomliszt

125 kcal
13.8g cukor

53 kcal
7.6g tojás

10 kcal
34.4g tej

19 kcal
8.2g napraforgó olaj

72 kcal
1.7g sütőpor

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 280 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1028.1 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
309 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
389 mg
Nátrium
287 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
76 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
16.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 510 kcal

8% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.4 g

Zsír

Összesen
71.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4112.6 g
Cink
2 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
1234 mg
Vas
5 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
1556 mg
Nátrium
1147 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
304 g
Cukor
111 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
67.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 2038 kcal

8% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
566.1 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
170 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
214 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
9.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

Minden hozzávalót összekeverünk géppel, de kézzel is meg lehet csinálni.
A muffin sütőformába papírokat teszünk, vagy kivajazzuk, és kb. 3/4-ig megtöltjük a masszával.
Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Imádom a mézeskalács ízét, és egyszer a répás sütibe tettem ebből a fűsezrkeverékből (kedves jó osztályfőnökömtől való recept alapján), és isteni volt! Gondoltam, muffinnál is kipróbálom, és bevált .