Mézes ostya
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
scarlett69
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
Az ostyához
-
14g ostyalap51 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
44g tojás55 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
64g méz195 kcal
-
50g dió327 kcal
A tetejére
-
20g étcsokoládé109 kcal
-
14 kcal
Összesen
1491
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
Az ostyához
-
68g ostyalap256 kcal
-
400g cukor1548 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
300g vaj2151 kcal
-
320g méz973 kcal
-
250g dió1635 kcal
A tetejére
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
71 kcal
Összesen
7457
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
Az ostyához
-
4.1g ostyalap15 kcal
-
24g cukor93 kcal
-
13.2g tojás17 kcal
-
18g vaj129 kcal
-
19.2g méz58 kcal
-
15g dió98 kcal
A tetejére
-
6g étcsokoládé33 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
Összesen
447
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 15.8 g
Zsír
-
Összesen 93.1 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 275 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 622.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 115 mg
-
Foszfor 308 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 162.3 g
-
Cukor 143 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 52.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 473 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 106 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 205 micro
Összesen
1491
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 78.9 g
Zsír
-
Összesen 465.4 g
-
Telített zsírsav 192 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 113 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 135 g
-
Koleszterin 1373 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3112.7 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 505 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 577 mg
-
Foszfor 1539 mg
-
Nátrium 361 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 811.6 g
-
Cukor 717 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 261.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2366 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 351 micro
-
Kolin: 730 mg
-
Retinol - A vitamin: 2323 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 530 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1027 micro
Összesen
7457
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 27.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 186.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.7 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
447
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Az ostyához
- Egy lábasban 40 dkg cukrot (nekem elég édes volt, lehet hogy kevesebb is elég lett volna) 4 egész tojást állandóan kevergetvefelforralunk,10 percig forrjon is!
- Levesszük a tűzről, kis hűlés után belekeverjük a vajat.
- Egy másik lábasban 2 dl mézet felforralunk, és 25 dkg diót beleforgatunk, egy kis pörkölt illata legyen, de ne égjen meg!
- Az előző kihűlt masszával összekeverjük.
- Ezzel a krémmel töltjük az ostyalapokat, én 4 ostyalapot használtam el ehhez.
- A tetejére gőz felett1 evőkanál olajjal összekevert csokit olvasztunk, és ezzel vonjuk be.
- Érdemesnéhány órára hűtőbe tennifogyasztás előtt!
- Receptkönyvben: 263
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 40
- Össznézettség: 45651
- Feltöltés dátuma: 2013. április 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
scarlett69
101 recept
Idén Húsvétkor eléggé merész voltam, és csupa olyan sütit készítettem, amiket eddig még sohasem. :D Ez a recept már legalább 5 éve figyelt, és türelmesen várt a fiókomban... Pedig, ha tudtam volna, mármint, ha emlékeztem volna, hogy ez ennyire finom, már rég "megsütöttem volna". Ráadásul pikk-pakk megvan, és nagyon finom!!! Csak nehéz várni vele pár órát, esetleg fél napot, hogy összeérjenek az ízek!