Mexikói kiskiflik

Name: Mexikói kiskiflik
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: mexikói
Ingredients: 15 dkg Margarin; 1 db Tojássárgája; 1 csipet Só; 6 dkg Cukor; 1 evőkanál Narancslé; 0 kk Fahéj; 25 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 teáskanál Napraforgó olaj a tepsi kikenéséhez; 5 dkg Porcukor a forgatáshoz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Angie-30

5adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

30g margarin

215 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
0g só

0 kcal
12g cukor

46 kcal
2g narancslé

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g napraforgó olaj

7 kcal
10g porcukor

39 kcal

Összesen 504 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

150g margarin

1076 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal
60g cukor

232 kcal
8g narancslé

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 2518 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

27.4g margarin

196 kcal
3.6g tojássárgája

12 kcal
0g só

0 kcal
10.9g cukor

42 kcal
1.5g narancslé

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
45.6g finomliszt

166 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
9.1g porcukor

35 kcal

Összesen 459 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
425 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
102 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
61 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
261 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
245 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
187 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 504 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
29.3 g

Zsír

Összesen
132.8 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2125 g
Cink
2 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
512 mg
Vas
4 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
952 mg
Nátrium
493 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
304.8 g
Cukor
111 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
72.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1305 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
141 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
209 mg
Retinol - A vitamin:
1226 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
935 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
273 micro

Összesen 2518 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
387.8 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.6 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
13.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
238 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
224 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
171 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 459 kcal

Hozzávalók

15 dkg margarin
1 db tojássárgája
1 csipet só
6 dkg cukor
1 evőkanál narancslé
0.5 kk fahéj
25 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 teáskanál napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)
5 dkg porcukor (a forgatáshoz)

Elkészítés

A margarint habosra keverjük a csipetnyi sóval, a cukorral, hozzákeverjük a tojássárgáját, a narancslét, a cimetet, végül a lisztet.
Vékony rudakat sodrunk, késsel elvagdossuk, és kis kifliket formálunk, olajjal kikent tepsibe rakjuk, és megsütjük, hogy világos maradjon.
Porcukorban megforgatjuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 77
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 10916
Feltöltés dátuma: 2012. május 14.