Mexikói chilis bab tésztával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
bolcsis
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 19% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
167g darált sertéshús303 kcal
-
133g fehérbab444 kcal
-
133g vörösbab449 kcal
-
23g csemegekukorica20 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
24 kcal
-
25g mexikói alap79 kcal
-
83g tészta309 kcal
Összesen
1639
kcal
- 19% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
1000g darált sertéshús1820 kcal
-
800g fehérbab2664 kcal
-
800g vörösbab2696 kcal
-
140g csemegekukorica120 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
150g mexikói alap474 kcal
-
500g tészta1855 kcal
Összesen
9836
kcal
- 19% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
27.9g darált sertéshús51 kcal
-
22.3g fehérbab74 kcal
-
22.3g vörösbab75 kcal
-
3.9g csemegekukorica3 kcal
-
5g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
-
4.2g mexikói alap13 kcal
-
13.9g tészta52 kcal
Összesen
274
kcal
- 19% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 111.1 g
Zsír
-
Összesen 26 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5437.6 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 107 mg
-
Kálcium 475 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 526 mg
-
Foszfor 1489 mg
-
Nátrium 2794 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 244 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 47 mg
VÍZ
-
Összesen 195.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1255 micro
-
Kolin: 312 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 166 micro
Összesen
1639
kcal
- 19% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 666.9 g
Zsír
-
Összesen 156.2 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 630 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 32625.6 g
-
Cink 77 mg
-
Szelén 643 mg
-
Kálcium 2849 mg
-
Vas 161 mg
-
Magnézium 3157 mg
-
Foszfor 8933 mg
-
Nátrium 16762 mg
-
Réz 16 mg
-
Mangán 28 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1463.8 g
-
Cukor 108 mg
-
Élelmi rost 284 mg
VÍZ
-
Összesen 1172.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 12 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 58 mg
-
D vitamin: 180 micro
-
K vitamin: 92 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 18 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 8 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 115 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7531 micro
-
Kolin: 1870 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 161 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 998 micro
Összesen
9836
kcal
- 19% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.6 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 909.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 249 mg
-
Nátrium 467 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 32.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 210 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
274
kcal
Hozzávalók
-
1 kg darált sertéshús
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
2 ek napraforgó olaj
-
150 g mexikói alap
-
500 g tészta
Elkészítés
- A vöröshagymát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk. Kevés olajon üvegesre pároljuk.
- Beleöntjük a darált húst, dinszteljük néhány percig a hagymás olajon, majd felöntjük vízzel úgy, hogy éppen ellepje a húst.
- Lassú tűzön főzzük meg a darált húst, majd mikor már puha, tegyük bele az alapot, a vörös- és fehérbab, valamint a kukoricakonzervet. Óvatosan kevergessük!
- Főzzük ki a tésztát sós vízben.
- A kész "szószt" tésztával tálaljuk!
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 129
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 41
- Össznézettség: 41017
- Feltöltés dátuma: 2012. december 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
bolcsis
1 recept
Nagyon finom, kiadós, és még tatámnak is bejött. :)