édes süti krémes süti

Méteres kalács pudingos krémmel töltve

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

8adag

Előkészítés

40perc

Sütés

40perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
30g porcukor

116 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
13g víz

0 kcal
33g finomliszt

118 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A krémhez

31g tej

18 kcal
6g puncs pudingpor

21 kcal
13g vaj

90 kcal
1g rumaroma

0 kcal

Összesen 495 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
240g porcukor

929 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g víz

0 kcal
260g finomliszt

946 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A krémhez

250g tej

140 kcal
45g puncs pudingpor

171 kcal
100g vaj

717 kcal
10g rumaroma

0 kcal

Összesen 3957 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

16.6g tojás

21 kcal
18.1g porcukor

70 kcal
6.4g napraforgó olaj

57 kcal
7.5g víz

0 kcal
19.6g finomliszt

71 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A krémhez

18.9g tej

11 kcal
3.4g puncs pudingpor

13 kcal
7.5g vaj

54 kcal
0.8g rumaroma

0 kcal

Összesen 299 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
436.1 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
115 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.3 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
37.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 495 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
61.6 g

Zsír

Összesen
193.5 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
935 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3489 g
Cink
5 mg
Szelén
153 mg
Kálcium
917 mg
Vas
9 mg
Magnézium
137 mg
Foszfor
1362 mg
Nátrium
902 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
498.1 g
Cukor
251 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
298.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
994 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
616 mg
Retinol - A vitamin:
981 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1024 micro

Összesen 3957 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
263.1 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
22.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 299 kcal

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
24 dkg porcukor
1 dl napraforgó olaj
1 dl víz (meleg)
26 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

2.5 dl tej
1 tasak puncs pudingpor
10 dkg vaj
10 ml rumaroma (ízlés szerint)

Elkészítés

A tésztához

Tésztához a tojást a porcukorral habosra keverjük,hozzáadjuk az olajat és a meleg vizet, és jól összekeverjük.
Beletesszük a lisztet és a sütőport,jól összekeverjük, majd végül hozzáadjuk a 4 tojás kemény habját.
A masszát kétfelé vesszük, és az egyikhez hozzáadjuk a kakaót.
A két masszát sütőpapírral bélelt őzgerincformába tesszük, és megsütjük. Ha teljesen kihűlt, centis csíkokra szeleteljük.
A krémhez a tejet a pudingporral összekeverjük, és sűrűre főzzük. A porcukrot vajjal és a rummal habosra keverjük,és a teljesen kihűlt pudinggal simára keverjük.
A tésztákat megtöltjük a következőképpen: barna tészta, krém,sárga tészta, krém, és így tovább.
A rudakat ferdén szeleteljük, így jön ki a képen látható minta.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 72
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 10598
Feltöltés dátuma: 2013. március 19.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - anyák napja

NS 17513 recept

Nagyon egyszerű, mutatós és finom sütemény! Ma reggel gondoltam egyet, és megsütöttem! Én sütőpapírt használok minden sütemény, torta sütésénél, mert úgy biztos, hogy nem ég le! :)