egytálételek zöldséges egytálétel

Melengető pórés egytál

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Évaréka

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

6perc

Sütés

12perc

Összesen

23perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

100g póréhagyma

27 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
113g spenót

19 kcal
18g szárított paradicsom

46 kcal
55g tojás

69 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
3g parmezán sajt

10 kcal

Összesen 262 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

400g póréhagyma

107 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
450g spenót

75 kcal
72g szárított paradicsom

186 kcal
220g tojás

277 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal

Összesen 1049 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

28.8g póréhagyma

8 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32.4g spenót

5 kcal
5.2g szárított paradicsom

13 kcal
15.9g tojás

20 kcal
2.9g zsemlemorzsa

11 kcal
0.7g parmezán sajt

3 kcal

Összesen 75 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
182 mg

Ásványi anyagok

Összesen
893 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
210 mg
Vas
6 mg
Magnézium
127 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
265 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
187.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
507 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
423 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
239 micro
Kolin:
185 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5093 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
8262 micro
Lut-zea
11217 micro

Összesen 262 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
57.1 g

Zsír

Összesen
43.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
727 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3572.1 g
Cink
7 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
842 mg
Vas
25 mg
Magnézium
506 mg
Foszfor
1043 mg
Nátrium
1060 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
122.6 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
751.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2028 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
153 mg
D vitamin:
161 micro
K vitamin:
1692 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
956 micro
Kolin:
741 mg
Retinol - A vitamin:
330 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20374 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
33049 micro
Lut-zea
44868 micro

Összesen 1049 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
61 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
54.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
122 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1468 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2381 micro
Lut-zea
3233 micro

Összesen 75 kcal

Hozzávalók

2 közepes db póréhagyma
2 közepes db vöröshagyma
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
450 g spenót
8 db szárított paradicsom
4 db tojás
4 ek zsemlemorzsa
10 g parmezán sajt

Elkészítés

Vékonyan felszeleteljük a pórét és a vöröshagymát.
Olívaolajon 6-8 percig pirítjuk, míg összeesik, majd sózzuk, borsozzuk és a sütőedény alján elosztjuk. Egy közepes tepsit vagy 4 kis sütőtálat érdemes használni.
Mikróban a spenótot kiolvasztjuk (ha elfelejtettük előző este kivenni a fagyóból :D). Kinyomkodjuk a levét, és a leveleket eloszlatjuk a hagyma tetején.
Minden edény közepére teszünk 1 szárított paradicsomot, és egyet-egyet felaprítva köré szórunk. De meg lehet bolondítani olívabogyóval, szárazkolbásszal, vagy amivel csak jólesik.
A paradicsomokba beleütünk 1-1 tojást sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk a parmezánnal kevert morzsával.
Gyorsan betoljuk az előmelegített sütőbe 10-12 percre, attól függően, hogy milyen keményre szeretnénk a tojássárgáját.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 28
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 664
Feltöltés dátuma: 2014. november 03.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - zöldséges egytálétel

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - laktózmentes

Évaréka 5 recept

Az alapreceptet a BBS Good Food magazinban találtam. Azóta különböző variációkban, sokszor elkészítettem. Nagy kedvenc lett. A hagymaalap bármikor elkészíthető, hűtőben pár napig eláll, és 10 perc alatt finom, forró vacsora varázsolható belőle.