Melegszendvics reggelire Mártitól
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Marti48
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
54g zsemle147 kcal
-
25g párizsi68 kcal
-
30g főtt tojás47 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
15g sajt53 kcal
-
30g hollandi mártás168 kcal
-
5g tejföl10 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
518
kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
108g zsemle295 kcal
-
50g párizsi137 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
30g sajt106 kcal
-
60g hollandi mártás335 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
1036
kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
33.2g zsemle91 kcal
-
15.4g párizsi42 kcal
-
18.5g főtt tojás29 kcal
-
2.2g vaj15 kcal
-
9.2g sajt32 kcal
-
18.5g hollandi mártás103 kcal
-
3.1g tejföl6 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
318
kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.2 g
Zsír
-
Összesen 38.9 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 141 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1217.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 213 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 777 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 53.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 141 micro
Összesen
518
kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.4 g
Zsír
-
Összesen 77.7 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 282 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2434.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 427 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 333 mg
-
Nátrium 1554 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 106.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 244 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 59 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 204 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 282 micro
Összesen
1036
kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 23.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 749.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 478 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
318
kcal
Hozzávalók
-
2 db zsemle
-
1 db főtt tojás
-
1 tk vaj
-
0.5 teáskanál dijoni mustár
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
- A párizsit egymásra fektetjük, majd picire felkockázzuk. (Széltében-hosszában nagyon vékonyan csíkokra vágjuk.)
- A vajat egy tálban villa segítségével alaposan összedolgozzuk a reszelt sajttal és a tojássárgájával. Belekanalazzuk a hollandi szószt, a mustárt, a tejfölt és a durvára tépkedett petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk, habosra keverjük, hozzáadjuk a felkockázott párizsit, ezt is jól elkeverjük a krémmel.
- A zsemléket 4-4 szeletre felvágjuk, vékonyan megvajazzuk őket, majd megkenjük a krémmel.
- Előmelegített sütőben 20 percig sütőrácson ropogósra sütjük.
- Reszelt sajttal, apróra vágott tojásfehérjével és petrezselyemmel megszórjuk, tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 73
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 8195
- Feltöltés dátuma: 2013. július 17.
Ajánló
Finom főtt sonkával is. Nagyon jó majonéz helyett a hollandi szósz.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marti48
317 recept
Szeretjük a melegszendvicset - ez az egyik variáció a sok közül.