Meggyes-pudingos szelet
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Piskóta
-
30 dkg cukor
-
2 dl víz
-
20 dkg finomliszt
-
4 db tojás
-
1 csomag sütőpor
Töltelék
-
1 kg meggy
-
6 ek cukor
-
2 csomag vaníliás pudingpor
Máz
365
Kalória
4.5g
Fehérje
84.1g
Szénhidrátok
1.9g
Zsír
146.6g
Víz
60g
Koleszterin
1.8g
Rost
61.4g
Cukor
- 2% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 1% Zsír
Piskóta
-
25g cukor97 kcal
-
17g víz0 kcal
-
17g finomliszt61 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
Töltelék
Máz
Összesen
365
kcal
- 2% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 1% Zsír
Piskóta
-
300g cukor1161 kcal
-
200g víz0 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Töltelék
Máz
Összesen
4361
kcal
- 2% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 1% Zsír
Piskóta
-
10g cukor39 kcal
-
6.7g víz0 kcal
-
6.7g finomliszt24 kcal
-
7.4g tojás9 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
Töltelék
Máz
Összesen
145
kcal
- 2% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 396.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84.1 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 146.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 578 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 148 micro
Összesen
365
kcal
- 2% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.3 g
Zsír
-
Összesen 23.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4761.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 134 mg
-
Kálcium 1207 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 165 mg
-
Foszfor 1937 mg
-
Nátrium 1300 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1009.5 g
-
Cukor 737 mg
-
Élelmi rost 21 mg
Víz
-
Összesen 1758.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 886 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 98 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 216 micro
-
Kolin: 645 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6930 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1776 micro
Összesen
4361
kcal
- 2% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 159.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.8 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 58.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 232 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
145
kcal
Elkészítés
Piskóta
- 2 tojássárgáját 15 dkg cukorral, 1 dl vízzel fehéredésig kikeverjük. Majd hozzáadjuk a 10 dkg lisztet, amiben elkevertük a fél cs sütőport és végül a 2 tojás felvert habját. Két lapot sütünk ugyanígy.
Töltelék
- A meggyet kimagozzuk (én rumaromát és cukrot szoktam rátenni), és egy kicsit állni hagyjuk.
- 5 dl meggybefőtt levét felteszünk a tűzhelyre, közben a 2 cs pudingport csomómentesre kikavarjuk 1 dl meggybefőttlével és a 6 ek cukorral.
- Amikor már kezd forrni a meggybefőttlé, akkor hozzáöntjük a pudingos keveréket, és lassú tűzön addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik a puding. Ha kész, egy nagyobb keverőtálba átöntjük, és hozzáadjuk a kimagozott meggyet, ezt jól összekavarjuk.
Máz
- A porcukrot, a citrom levét és a meggybefőttlét (vizet) összekavarjuk, hogy picit híg legyen.
- Alulra a piskóta, rá a töltelék és a másik piskóta.
- A tetejét a mázzal bevonjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 130 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Kaptam 2 kg meggyet, és egy jó meggyes sütit csináltam belőle.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!