Meggyes pite Réka konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Réka1127
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
31g margarin224 kcal
-
51g finomliszt187 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
0 kcal
-
3g tejföl5 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
3g tojássárgája8 kcal
Töltelék
-
44g meggybefőtt32 kcal
-
21 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
1g zsemlemorzsa5 kcal
-
5g tojásfehérje3 kcal
Összesen
552
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
250g margarin1793 kcal
-
410g finomliszt1492 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
Töltelék
-
350g meggybefőtt252 kcal
-
171 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
Összesen
4415
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
19.4g margarin139 kcal
-
31.9g finomliszt116 kcal
-
7.8g cukor30 kcal
-
0 kcal
-
1.6g tejföl3 kcal
-
0.1g vaníliaaroma0 kcal
-
1.6g tojássárgája5 kcal
Töltelék
-
27.2g meggybefőtt20 kcal
-
3.5g vaníliás pudingpor13 kcal
-
3.1g cukor12 kcal
-
0.8g zsemlemorzsa3 kcal
-
3.1g tojásfehérje2 kcal
Összesen
343
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 26.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 147.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 269 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 252 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 193 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
552
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.2 g
Zsír
-
Összesen 215.6 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 101 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 64 g
-
Koleszterin 229 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1177.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 164 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 577 mg
-
Nátrium 174 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 564.3 g
-
Cukor 143 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 154.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2149 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 235 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 152 micro
-
Kolin: 244 mg
-
Retinol - A vitamin: 2018 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1548 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 293 micro
Összesen
4415
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 91.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 157 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 120 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
343
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
41 dkg finomliszt
-
10 dkg cukor
-
1 kávéskanál szódabikarbóna
-
1 ek tejföl
-
1 ml vaníliaaroma
-
1 db tojássárgája
Töltelék
-
350 g meggybefőtt
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
4 ek cukor
Elkészítés
Tészta
- A lisztet a cukorral, a szódabikarbónával összekeverjük, majd a megolvasztott margarint, a vanília aromát, a tejfölt és a tojássárgáját hozzáadjuk a lisztes keverékhez, és az egészet összekeverjük.
- A tészta felét kivajazott formába elegyengetjük (én szilikonos formába sütöttem, oda nem kell margarin). Villával megszurkáljuk, és a zsemlemorzsát eloszlatjuk rajta.
- A meggyet leszűrjük, és az így kapott levet egy lábosba tesszük, hozzákeverjük a pudingport és a cukrot, majd összefőzzük. Ha kész, hozzákeverjük a meggyet is.
- Majd ezt a tölteléket a tésztára tesszük, és elegyengetjük rajta.
- Majd a tészta másik feléből tetszés szerinti mintákat kiszúrunk, és a töltelékre tesszük. Végül a tojásfehérjével megkenjük, és mehet a sütőbe, 30-35 percre 180 Celsius fokon.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1678
- Feltöltés dátuma: 2019. április 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Réka1127
4 recept
A tavasz megérkeztével jött az ihlet egy kis tavaszias sütemény megalkotására.